大家好,莲藕怎么弄好吃呢相信很多的网友都不是很明白,包括藕怎么做好吃六种做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于莲藕怎么弄好吃呢和藕怎么做好吃六种做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
细长的藕条怎么做好吃
莲藕去皮洗净,切丝
步骤2放在水中泡一下
沥干水分,滚匀干淀粉
炒锅入油,烧至七成热,下入藕丝
炸至金黄,捞出控油
炒锅内留少许底油,调入盐、花椒、姜丝、葱段、辣椒丝煸香炒
煸炒出香味,加入切好的芹菜丝
步骤8放入炸好的藕丝一起翻炒
加入适量的盐味精,胡椒等调味料一起翻炒,最后加入白芝麻撒在上面
藕怎么做好吃六种做法
材料:莲藕1根、香葱1根、辣椒粉1勺、孜然粉适量、生抽1勺、盐适量、糖适量、花椒1小勺、大蒜3瓣、尖辣椒3个
1、莲藕洗干净,去皮切片,然后冷水下锅,大火煮沸后转中火,煮个2分钟,将莲藕捞出待用
2、锅内倒入适量的油,将切碎的蒜瓣和尖辣椒下锅,再加入一小勺花椒,中小火炒出香味来
3、然后把适量的辣椒粉、孜然粉、糖、盐、生抽倒入锅内,用小火翻炒均匀
4、接着将藕片也下锅,小火翻炒均匀后,即可熄火。此时烤箱预热165度上下火
5、最后将莲藕摆入烤盘,送入预热好的烤箱中层,上下火165度烤8到10分钟即可。
莲藕最好吃的九种食谱
莲藕全身都是宝,我们过年的时候藕中加上肉馅炸藕合。醋溜藕片,也可以做成藕粉桂花糕,莲藕排骨汤,炒藕段,藕孔中塞入肉馅煮,凉拌藕放点辣椒,拔丝藕段甜甜的,藕可以腌制咸菜脆脆的很好吃。
扣碗蒸甜藕怎么做好吃
步骤1
莲藕洗净,因为买不到洁白的莲藕,只能把发黑的皮给处理处理!
步骤2
把莲藕的一头切开,小点就可以!
步骤3
把莲藕的两头切开小块,灌入泡好的糯米
(泡3个小时左右),可以用筷子辅助灌
步骤4
灌好后,用牙签给插上,没有牙签也可以用线给捆上
步骤5
放入锅内,最好是水能满过莲藕的2个手指那么高吧
步骤6
开锅煮40分钟这样就好了,
步骤7
切成片,稍微厚点,装盘备用
步骤8
这一步是熬冰糖,把冰糖放入锅里,加半碗水这样,小火熬到冰糖融化
步骤9
然后把熬好的冰糖水浇在上面,就ok了
关于莲藕怎么弄好吃呢的内容到此结束,希望对大家有所帮助。