大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于莲藕蒸熟怎么弄好吃,蒸莲藕的15种家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
的做法,粉蒸莲藕––轻身菜怎么做好吃,粉
很高兴回答你的问题。
主料莲藕350克土鸡蛋1颗辅料蒸肉粉适量姜适量葱适量盐适量步骤1.莲藕去皮,清洗干净2.切成8mm厚的片3.切好的片要浸泡在水中,防止氧化变色4.取稍大些的容器,打入鸡蛋5.加入葱姜末,盐6.搅打均匀7.放入藕片,翻拌均匀8.放入蒸肉粉,使每块藕片都裹上一层粉9.码入盘中上锅蒸制10.蒸熟后取出食用
扣碗蒸甜藕怎么做好吃
步骤1
莲藕洗净,因为买不到洁白的莲藕,只能把发黑的皮给处理处理!
步骤2
把莲藕的一头切开,小点就可以!
步骤3
把莲藕的两头切开小块,灌入泡好的糯米
(泡3个小时左右),可以用筷子辅助灌
步骤4
灌好后,用牙签给插上,没有牙签也可以用线给捆上
步骤5
放入锅内,最好是水能满过莲藕的2个手指那么高吧
步骤6
开锅煮40分钟这样就好了,
步骤7
切成片,稍微厚点,装盘备用
步骤8
这一步是熬冰糖,把冰糖放入锅里,加半碗水这样,小火熬到冰糖融化
步骤9
然后把熬好的冰糖水浇在上面,就ok了
蒸莲藕的15种家常做法
用料
后腿肉末350克
莲藕900克
蚝油5克
生抽15克
黄酒5克
白胡椒粉2克
葱2根
姜粉2克
盐5克
做法步骤
步骤1
莲藕洗净去皮,用刨刀搓成碎末。
步骤2
肉沫中加入各种调料搅拌均匀,腌制十五分钟入味。
步骤3
把莲藕末和肉沫放在一起搅拌均匀,放入煲或碗内,放入水煮开的蒸锅内隔水蒸二十分钟即可。
步骤4
蒸熟啦!出锅前撒入葱花,美美哒!
莲藕瘦肉蒸着吃怎么做好吃呢
莲藕瘦肉蒸是一道健康、清淡又美味的家常菜,下面是一个常见的做法供参考:
所需食材:
-莲藕:适量
-瘦肉:适量
-葱姜蒜:适量
-料酒:适量
-盐:适量
-生抽:适量
-白胡椒粉:适量
-食用油:适量
步骤:
1.先将莲藕削皮,切成薄片或条状片备用。
2.瘦肉洗净后切成薄片,用料酒、少许盐、生抽和白胡椒粉腌制片刻。
3.锅中加热适量的食用油,放入葱姜蒜末爆香。
4.把腌制好的瘦肉均匀地码在莲藕片上。
5.锅中加入适量的水,放入蒸锅上锅蒸20-30分钟,或者直接放入电饭煲蒸煮的程序中。
6.蒸熟后,尝尝肉和莲藕是否熟透,如果还有生的地方可以继续蒸一会儿。
7.蒸熟后,将蒸好的莲藕瘦肉捞出,撒上一些切碎的葱末来提味。
8.最后,可以根据个人口味加入一些盐、胡椒粉和生抽来调味。
这道莲藕瘦肉蒸不仅美味,而且营养丰富,低脂肪、低热量,并且富含蛋白质和膳食纤维。莲藕的清香和瘦肉的鲜嫩相得益彰,是一道健康的家常菜品。
希望以上的做法能够帮助到你,享受美味的莲藕瘦肉蒸!
关于本次莲藕蒸熟怎么弄好吃和蒸莲藕的15种家常做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。