鱼豆腐哪家的好吃?
【1】材料:
- 200克鱼豆腐
- 200克鱼肉
- 2个大葱
- 1个姜片
-
1.5茶匙料酒
- 1茶匙生抽
- 1汤匙白糖
- 1汤匙盐
- 2汤匙植物油
【2】制作过程:
1. 鱼肉切成小块,加入大葱、姜片料酒和生抽白糖盐腌制20分钟。
2. 鱼豆腐切成小块备用。
3. 锅中加入植物油,加热至7成热,放入腌制好的鱼肉块煸炒至变色。
4. 加入鱼豆腐块,继续煸炒至鱼豆腐变软。
5. 加入清水,煮至鱼豆腐熟透。
6. 最后加入盐和白糖调味即可。
【3】适合人群:
- 这道菜适合所有人食用,尤其适合老人、小孩和素食者。
- 鱼豆腐富含蛋白质、维生素和矿物质,对身体有益。
【4】禁忌:
- 鱼豆腐是凉性的,容易引起肠胃不适。
- 如果孩子正在长身体,或者患有腹泻等疾病,建议不要食用过量。
- 高血压、心脏病、糖尿病等患者应该谨慎食用。
【5】总结:
- 鱼豆腐是一道简单易做又美味的家常菜。
- 鱼肉和鱼豆腐的搭配营养丰富,口感鲜美。
- 适合所有人食用,尤其适合老人、小孩和素食者。
- 如果孩子正在长身体,或者患有腹泻等疾病,建议不要食用过量。
- 高血压、心脏病、糖尿病等患者应该谨慎食用。
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