大家好，关于莲子猪肝怎么弄好吃呢视频很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于黄瓜莲子猪肝汤的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
江西小肠猪肝汤的做法
用料
猪肝适量，盐克适量，姜2片，瘦肉适量，小肠适量，麻油少许
做法
1.猪肝泡水，去除血水，泡的水可以加一点白醋，不要加太多，这样猪肝煮出来会很嫩，泡到没血水的猪肝后，切成片。
2.小肠用盐翻过来翻过去清洗干净，多洗几遍，洗干净后，用剪刀剪成小段
3.瘦肉切小条，姜切丝，枸杞叶洗干净，只要叶子
4.锅里放姜+麻油开小火就好，爆一点香味后，开中火，快速放入猪肝，翻一下，不是要煎
5.猪肝快速翻炒变颜色后，过程顶多10秒吧，就关火，倒入滚开水，加入瘦肉，开成大火，水沸后，开盖，加小肠，变色后，就赶紧加枸杞叶，加盐巴，出锅啦
黄瓜莲子猪肝汤的做法
今天这道黄瓜莲子猪肝汤，有一股淡淡的黄瓜和莲子的清香，健康美味很好喝哦！做法如下:
?主料
黄瓜1根
?猪肝200g
莲子适量
辅料2种
蒜瓣2个生姜1块
调料5种
盐1勺鸡精1勺料酒2勺淀粉1勺生抽2勺
烹饪步骤10步
1、猪肝洗净切成薄片，加淀粉，料酒，生姜，生抽拌匀腌制片刻！
2、猪肝冷水下锅加热烧开焯水
3、焯好水的猪肝放在水中清洗几遍，洗掉猪肝里面的浮末！捞出沥干水分备用！
4、黄瓜削皮洗净切成薄片备用，莲子洗净备用
5、锅烧热倒入适量的油，放入蒜末，生姜炒香，加入适量开水！
6、放入切好的黄瓜片，还有莲子。
7、放入200克的猪肝，煮5分钟左右！
8、起锅时调入适量盐和鸡精调味即可
猪肚与山药怎么做才好吃
大家好，我是未来，我的回答是:想必大家都知道山药还有猪肚吧，可是你们知道山药和猪肚如何做出一道好吃的美味？哈哈哈你可千万不要想“歪了”肯定不是把山药塞进猪肚里然后放在锅里一直炖，炖熟了就行了，那样的食物估计你可能想吃都吃不下去啊。
用心做好每一篇问答，让“啰嗦”不再无趣，我是未来美食，一个相对啰嗦却又不厌其烦的美食博主，获取更多美食知识或技巧，请点击红色加号关注我，未来美食感谢您的观看。真的想不到不喜欢吃山药的我，竟然把一根1千克给吃完，没浪费掉，真是可喜可贺呀，呵呵！最后这一点山药就拿来炖猪肚汤，可谓是双补呀，山药补脾胃，猪肚也补脾胃，对我这种脾胃不好的人吃是最为合适了。下面，未来美食就来给大家一一道来。
——》主要食料:主材：新鲜的猪大肚一个、山药片、红枣适量。
辅材：姜、蒜、葱、胡椒、盐、料酒、鸡精、八角
——》山药猪肚汤做法与步骤：1、新鲜的猪大肚洗净用盐、醋少许面粉搓洗冲净、焯水一下倒掉水，另起一锅水放入、葱段、姜片、大蒜、八角、料酒放入猪肚开锅后改文火煲1小时至猪大肚软熟即可。
2、这个时候我们捞出猪肚。稍微凉一下，切成小段，准备一根山药洗干净，削去外皮，切成小段。
3、原汤加入猪肚、山药片、红枣、加盐、胡椒、大火烧三分钟，加少许鸡精调味即可出锅。
——》猪肚的食用功效：猪肚味甘，性微温，归脾、胃经；补虚损，健脾胃；用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。
~~适用人群~~适宜虚劳瘦弱者食用；适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻下痢者食用；适宜中气不足，气虚下陷，男子遗精，女子带下者食用；适宜体虚之人小便颇多者食用；适宜小儿疳积者食用。
【注意事项】：1、我们把切好的山药一定要泡在醋水中防止变黑；削山药皮之前可用醋水洗一下手，以免过敏发痒噢。
2、很多人在清理猪肚时，喜欢用醋清洗，猪肚最好别用醋洗，要不然煮起来会苦苦的味道噢！
3、注意食物相克:山药
(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。【健康提示】1.滋养肺肾。2.适用于消渴多尿。
3.山药甘平,入脾、肺、肾三经,有健脾、补肺、固肾、益精之功,与猪肚同炖能增强固肾益精之效。
【结束语】猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。山药好吃，猪肚也不错，将它们放在一起搭配，烹饪出来的山药炖猪肚那滋味可是你想不到的好，糯糯的山药配上软软的猪肚，吃上一口，真是别有一番美味在口中呀！不仅如此，这道美味佳肴的营养价值也是极高的！
以上就是我今天给大家讲的是"猪肚与山药怎么做才好吃？"，感谢阅读我的美食的菜谱，有什么建议或者意见都可以向小编提出来哦！喜欢这个菜谱的话请给我点赞、收藏、转发加关注哦，未来每天都会给大家分享健康美味的食谱及每一道美食的营养和食用价值。
今天的文章就分享到这里，如果您对这个菜谱有什么不同的看法或疑问，欢迎在文章底部的评论区留言，提出您的宝贵?意见，再次感谢您的阅读！！！
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菠菜猪肚肝汤家常做法
做法步骤
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1、准备食材。菠菜洗净备用。
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2、猪肚肝切片，用清水浸泡15分钟。
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3、浸泡后的猪肝沥干水分，加入一勺料酒，一勺淀粉抓匀备用。
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4、锅里放入半锅水烧开，放入菠菜氽烫2分钟，捞出菠菜。
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5、重新换一锅水，烧开，放入一勺猪油，小半勺盐，一勺蚝油，一点点胡椒粉。
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6、倒入猪肝。
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7、接着倒入枸杞，水沸腾半分钟，关火。
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8、盛出。
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9、这个汤清淡鲜美。
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文章分享结束，莲子猪肝怎么弄好吃呢视频和黄瓜莲子猪肝汤的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
