粤菜椒盐猪肚的做法
椒盐猪肚是一道美味可口的粤菜，它以猪肚为主要原料，搭配椒盐和香料，烹制而成。这道菜口感咸香，酥脆可口，是广东餐桌上的一道经典菜肴。
步骤如下：
1. 将猪肚清洗干净，切成小块，放入开水中焯水，去除异味。
2. 取一个锅，放入猪肚块和椒盐，加入适量的香料和盐，翻炒均匀。
3. 炒至猪肚块变软烂，加入适量的清水，煮至汤汁浓稠。
4. 取出猪肚块，装盘即可。
这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，猪肚富含营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，能够增强身体的免疫力和抵抗力。
椒盐猪肚的做法非常简单，是一道非常适合家庭烹制的菜肴。如果你喜欢粤菜，不妨尝试一下这道美味的椒盐猪肚。
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