大家好，干白菜怎么弄好吃呢相信很多的网友都不是很明白，包括干白菜怎么做好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于干白菜怎么弄好吃呢和干白菜怎么做好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
干白菜做咸菜怎么做好吃
原料
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白菜
(４００克)
萝卜
(１００克)
葱丝８０克
蒜适量
姜适量
粗辣椒面１大勺
细辣椒面１大勺
白糖１大勺
盐少量
1/中间大小的白菜准备半个后用手丝细一些，用水洗净；
2/均匀地抹上一层盐，接着放在盘子里腌制8小时至白菜变软。
3/大葱切丝、大蒜，姜切片，白萝卜切丝备用，
4/腌制好的大白菜洗净多余盐分，在沥干水分后，将辣椒酱均匀地抹在大白菜上，抹好后再放入泡菜缸放入辅料再密封好，最好在缸口在加水密封，以免漏气！发酵24小时即可食用了~
干白菜怎么做好吃
1、将干白菜用水泡舒展开使用干净的水将干白菜放入盆中，浸泡约5～6小时，建议选用北方的大白菜晾干的干白菜，北方阳光充足，干白菜纤维多，吃了可以美容减肥。
2、清水泡去排骨的血水浸泡约半小时～一小时之间3、使用开水去除肉的杂质在开水中煮去肉的烂肉末和血水4、将白菜洗干净切成段将白菜清洗多遍，洗干净后用菜刀切成大约长度为3厘米的段5、放入辅料将汤烧开锅里加三两油，然后把大骨头倒进去翻炒，加糖，老抽，盐，葱白，大料和味精，添半锅水并烧开。
6、放入干白菜文火炖炖一小时就可以开吃了
小干白菜怎么做
材料
干白菜80克，卤水豆腐1/2块，红椒30克，葱花少许。
调料大豆酱2大匙，醋少许，味精1/2小匙，白糖少许，料酒1大匙。
1、将干白菜洗净用温水泡软后，放入沸水中焯水，捞出冲凉挤干水分切段待用。
2、豆腐切小方块，红椒洗净去子切丁。
3、锅内放入植物油烧热，下入葱花，干白菜、红椒丁、料酒，醋、大豆酱翻炒2分钟，加入8杯牛骨高汤，豆腐及味精，煮滚入味，熄火即可。
4美味又好吃的干白菜做法完成开吃了。
干白菜怎么吃
1、干白菜300克、肉酱1碗、黄瓜适量、米饭1碗、盐适量、香油适量。
2、方法：准备好干白菜。
3、在锅中烧开水，加入一点食盐。
4、将干白菜放入热水中焯一会儿。
5、捞出后放入冷水中，静置一会后捞出攥成团。
6、配上肉酱简直就是人间美味，再来一碗米饭。
OK，关于干白菜怎么弄好吃呢和干白菜怎么做好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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