大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于干的对虾怎么弄好吃，干对虾的烹饪方法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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大对虾干家常做法
第一步：将大蒜切片，生姜切片，干辣椒掰断，小葱切碎，接着起锅加油烧热，然后放入姜片，蒜片，干辣椒，小葱断，小火炒出香辣味，然后将准备好的虾干一起翻炒！
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第二步：等虾干根配料翻炒均匀之后呢，加入没过虾干的清水，然后加入冰糖，加入2汤匙的生抽，加入2汤匙的陈醋，用锅铲翻动均匀，然后盖上锅盖，大火煮沸之后，转成小火焖煮20分钟！
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第三步：煮约20分钟后，锅里的汤汁所剩不多了，这时就可以揭盖，转成大火收汁，边收汁边翻炒，等汤汁基本收干，即可出锅装盘！
干大虾怎么做会比较好吃
第一步：粉丝，干虾，圆白菜，猪肉，猪油，料酒，生抽。
第二步：温水泡开粉丝，猪肉切片用料酒加上生抽腌制。
第三步：干虾去外壳，清洗之后待用。
第四步：圆白菜切丝后放入锅中用猪油翻炒，之后倒入肉片一起翻炒2-3分钟。
第五步：加入干虾，料酒，再放入泡软的粉丝一起快速翻炒，放入生抽着色炒匀。
第六步：所有食材一起翻炒两分钟左右即可。
干大虾怎么做好吃
干大虾做法共有4步，干大虾可以做成：油焖大虾、红焖大虾、烤大虾。以下是油焖大虾的具体操作步骤：
将油茶5克、糖3克、红烧酱油5克、原汁酱油5克、蚝油3克、盐3克倒入碗中，调好酱汁备用。
锅中倒油，放入葱蒜，倒入大虾，大火煎至两面金黄，倒入调料，加盖焖3分钟。
大火收汁出锅，出锅即可食用。
干对虾的烹饪方法
主料：干对虾500g，土豆一个，洋葱一个，芹菜100g，青椒2个，盐1勺，小红辣椒适量，鸡精适量
辅料：郫县豆瓣酱2勺，白糖2勺，料酒适量，淀粉适量，蒜适量，黑胡椒适量，白芝麻适量，香菜适量
制作工艺：
1.将干大虾洗干净挑线，料酒腌制15分钟
2.土豆、洋葱、青椒、芹菜切条形备用
3.锅中烧开水将芹菜淖一下
4.腌制好的虾用流水清洗干净，裹上一层淀粉，搅拌均匀
5.将锅里油烧热，放入虾炸至5分钟左右
6.虾炸好后放入土豆继续炸2分钟左右，捞出备用
7.锅内留少许油烧热，放入大蒜干辣椒和两勺郫县豆瓣酱炒出香味
8.放入洋葱、青椒和芹菜炒匀
9.最后放入土豆和虾继续翻炒，加入盐、糖、鸡精、胡椒粉继续翻炒
10.最后撒点白芝麻和香菜
干的对虾怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于干对虾的烹饪方法、干的对虾怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
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