其实加热食品怎么弄好吃些视频的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解冬季的热面皮怎么炒更好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享加热食品怎么弄好吃些视频的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 米面天热怎么保存
2. 热馒头包子用什么方法最好
3. 冬季的热面皮怎么炒更好吃
4. 冷吃兔怎么做才好吃呢

米面天热怎么保存

夏季来临，气温逐渐升高，空气湿度越来越大，家中的面粉、大米等很容易吸湿、发霉和生虫。因此，粮食的安全贮藏就显得至关重要。接下来，蓝睛君就教你几招↓↓↓

家庭储存的成品粮食如何过夏？

大米、面粉等容易吸收空气中的水分造成生霉变质，常温下保存时间一般不应超过6个月。建议家庭购买大米、面粉储存时间一般不应超过3个月，最好是现吃现买。家里的大米、面粉应放在干燥、低温处，避免受潮。气温上升前，短时间吃不了的粮食，可以用密闭的容器或用塑料袋密封后放在冰箱冷藏室中储存，可以避免生虫，也可以延长储存时间，保持粮食的品质新鲜。

家庭存储的小麦生虫怎么办？

总体来讲，小麦比较易存，如果水分保持在12.5%以下，没有发生虫害、局部发热等情况，在常温条件下，一般可以储存3年左右。

一旦发现小麦生虫了，可以采取以下措施：一是晾晒驱虫，选择晴朗、气温高的天气，将小麦薄薄的摊晒两个小时，麦温晒到50℃左右，把虫赶走，最好过箩，没有箩扬场也行，把虫卵筛出来。为了防止再次生虫，还要把小粮仓、塑料袋等装具清理干净后暴晒，小粮仓等装具周围不能堆放东西，保持干净；二是做好防虫工作。可以用花椒防虫，用干净纱布包花椒，放在小麦中间可以防虫，一两可以储存200公斤；也可用“三粉”合剂防虫，取陈皮粉、八角粉、红辣椒粉各等量混合后，用纱布包好，每包重100克，按每500公斤粮食均匀投放5包，密封贮存，驱、杀害虫效果显著；还可用白酒储粮，把装有100克白酒的酒瓶，纱布扎好瓶口，放入距仓底部30厘米深处，装满粮食即可。

如何区别好坏大米？

新米陈米可通过以下几个方面进行鉴别。

一是看硬度：新米要比陈米硬度大——米的硬度越大，蛋白质含量和透明度越高。选购时用牙咬一下，就能分辨出是新米还是陈米。

二是看腹白：新米的腹白应该是乳白或者淡黄色的，而陈米的颜色就会变深，甚至呈现出咖啡色。

三是看黄粒：米粒变黄是由于大米中某些营养成分在一定的条件下发生了化学反应，或是大米粒中微生物繁殖所引起的。这样的黄粒米会影响饭的香味和口味。新米颗粒均匀有光泽，米粒表面呈灰粉状或有白沟纹是陈米，且白沟纹、灰粉越多越陈旧。有霉味、虫蛀粒的显然也是陈米。

四是将手插入米袋或米桶中，抽出后观察手面：有少许白色粉面。轻吹即掉的证明是新米，轻吹不掉且搓之有油泥为陈米或劣质掺假米。

五是水分和香气：新米颗粒内的水分比陈谷新碾的大米多，用手使劲撮捏时感觉黏性很强，最新鲜的大米甚至可以捏紧呈一团，而陈米捏不起来如散沙，较生硬。新米闻起来有一股稻谷的清香，陈米则没有。

市场上的面粉大米有多种包装，该如何选购？

如果是同一品牌的、同一等级的，质量都一样。如果家里人多，三个月左右能吃完，选大包装的较经济；如果人口少，建议选小包装的，大的时间长了，品质易下降。

热馒头包子用什么方法最好

分享一下我的方法：

1、蒸锅加热法：这是最大众的、最家常的馒头包子加热方法。

锅中加适量水，放上蒸屉，蒸屉上放蒸屉布或放上一个盘子，把馒头、包子放到蒸屉布上或放到盘子里，水开后约3分钟左右关火焖几分钟就可以啦！

2、微波炉加热法：这个是最快的、最省事的加热馒头包子方法，缺点就是稍不留神就会把馒头加热成外面软里面硬的实心馒头，尤其是放凉之后，掰都掰不开，硬得像石头。

有微波炉蒸笼的：下层防适量水，中层放馒头，盖上盖子送进微波炉，1～2分钟，热腾腾软绵绵的馒头包子就出炉了，和蒸锅加热出来的馒头一样好吃。

没有微波炉蒸笼的：把馒头包子放到盘子里，上面加盖一块湿润的蒸笼布（笼布浸湿在稍微拧一下），放入微波炉进行加热，一般1到2分钟就可以了，实际操作几次，就知道自家微波炉需要的时间了，加热出来的馒头咬上一口感觉和刚从蒸笼出来的馒头差不多。

冬季的热面皮怎么炒更好吃

面皮500克，尖椒50克，胡萝卜，60克，蒜末3克，小葱段适量，味极鲜酱油适量，盐适量，鸡精适量，醋

适量

步骤

1.准备好面皮；

2.尖椒、胡萝卜切丝，蒜切末，备点小葱段；

3.锅内热油爆香蒜末后下入尖椒和胡萝卜丝煸炒；

4.待胡萝卜丝变软后下入面皮快速翻炒；

5.烹入味极鲜、醋，再调入盐、鸡精便可出锅食用。

冷吃兔怎么做才好吃呢

食在四川，味在自贡。自贡有着悠久的盐帮文化历史，并形成了独具风味的盐帮菜系。其中的自贡冷吃兔，便是盐帮菜中的出色代表之一。

川人食兔的名声在外，也能将普普通通一只兔烹调得花样百出。成都街头的泡椒兔丁和麻辣兔头尝一口才不虚此行。但要说到壹周君最爱的，还是自贡这块地方的冷吃兔。

自贡是全国鼎鼎有名的养兔之乡，优质兔肉供应源源不断，该地区的人们对兔肉的喜爱，也是刻在骨子里的。传说中的“冷吃兔”，自贡当地几乎家家都会做。随手拉住街上一位路过的婆婆，就能问到“最正宗”的冷吃兔做法。

在这里有必要插播一句：何谓正宗？私以为，某地独有的特色菜，一般由两个重要元素决定：

一是你用的食材，包括主料、辅料是不是当地出产；再就是烹调过程，具体到烹饪方式、刀功掌控、火候选择等细节是否与当地一脉相承。

所以做一道正宗的四川自贡冷吃兔，首要条件，是最好选择当地养殖的兔子。还有花椒、干辣椒等重要辅料，也要自贡特产。

自贡冷吃兔具体做法：

1、选用本地新鲜兔肉，切成大小相等的丁状（注：兔肉在烹调过程中会缩水，所以切丁时不宜太小）

2、油锅烧热，将生姜片、大葱段、八角和花椒粒置于漏勺中油炸，等大葱段炸至黄色时，把漏勺里的一众材料都丢弃不用。

3、油锅调至中火，放入切好的兔丁迅速翻炒，炒至兔肉表面的水汽全干，加料酒、干辣椒段、酱油、少量冰糖，继续翻炒。

4、锅中的兔肉翻炒到上色均匀时，倒入少许陈醋，锅中炝出香味时，关火。

5、关火后再立即添加少许鸡精，翻炒均匀，静置几分钟，等兔肉完全冷却，再起锅装盘。

看上去色艺双绝，吃起来麻辣鲜香，这就是名不虚传的自贡冷吃兔。

加热食品怎么弄好吃些视频和冬季的热面皮怎么炒更好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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