【芋杆家常做法】
芋杆,又称芋头杆,是芋头的一种传统做法。芋杆可以用来做很多美食,比如芋头糕、芋杆炒肉丝、芋杆汤等。下面是一个简单的芋杆家常做法,供您参考。
【步骤】
1. 芋头削皮,切成小块,放入清水中泡一会儿,去除芋皮。
2. 把芋块放入锅中,加入足够的清水,用大火煮至熟透。
3. 把煮好的芋块捞出,放入碗中,用凉水冲洗一下。
4. 把芋块倒扣在盘子上,用刀把芋块的顶部切掉。
5. 把芋杆切成薄片,备用。
6. 把猪肉切成丝,备用。
7. 把蒜切成末,备用。
8. 把锅中加入适量油,放入蒜末爆香。
9. 放入肉丝煸炒至变色。
10. 加入芋杆片翻炒均匀。
1
1. 加入适量的盐和胡椒粉调味。
12. 翻炒均匀,即可装盘。
【小贴士】
1. 芋杆要煮至熟透,否则口感会不好。
2. 芋杆切成薄片后,要翻炒均匀,使其均匀受热。
3. 加入适量的盐胡椒粉调味,可以增加芋杆的香味。
这就是一个简单的芋杆家常做法,希望您能够喜欢。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/E8D5b8VvSCh6.html
.jpg "盖菜心怎么弄好吃(菜心花的家常做法)")
.jpg "粉末芥末怎么弄好吃呢(芥末的家常做法)")
