
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下自己做炸薯条怎么弄好吃的问题,以及和自家炸薯条的方法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
炸土豆条是怎么做的
步骤/方式1
土豆清洗干净后带皮切成大的土豆条,然后将土豆条在清水里冲洗一下。
步骤/方式2
锅里倒入植物油,冷油倒入土豆条。这样冷油下锅土豆在炸制的过程中不会油星四溅。
步骤/方式3
小火慢炸,土豆条在油锅里会翻滚着小泡泡,这里土豆里带的水分。
步骤/方式4
炸制土豆条金黄即可捞出沥油。搭配番茄酱或是辣椒粉都很好吃的哦!
步骤/方式5
开吃了
自己亲手炸薯条文案
1、食材
土豆3个,去皮洗净
2、加工
土豆切条状,约筷子粗细就可以,切好条状的土豆放清水洗两遍,浸泡10分钟
锅里烧开水,沒过土豆即可,把切好的土豆放锅里煮,撒少许盐,煮3分钟捞起,放冷水冲洗待凉
冲洗好的土豆捞起,把水份沥干,
(这个步骤一定要沥干水份,让土豆一条条的分开,不要挤压在一起)
沥干水份的土豆用保鲜袋封紧,放冰箱速冻~冻硬,炸的时候从冰箱取
锅里放宽油,中火加热,把速冻好的薯条放油锅炸至微黄色,感觉可以了用漏勺把油沥干,也可以用厨房专用吸油纸把多余的油吸掉,最后摆盘
3摆盘
自家炸薯条的方法
步骤1?
准备食材:土豆300克、淀粉50克、400毫升油、番茄酱25克。
步骤2?
首先把土豆削去皮。
步骤3?
切成条状。
步骤4?
放入装有冷水的碗中浸泡。
步骤5?
把土豆条放在纸巾上吸干水分。
步骤6?
放入一些淀粉混合均匀。
步骤7?
锅中倒入400毫升左右的油,油温升起后一根根的放入土豆条搅拌均匀。
步骤8?
炸至焦黄即可捞出,盛入盘子中,搭配番茄酱即可食用。
家做薯条怎么做好吃
工具/原料
more
土豆
(适量)
玉米淀粉适量
番茄酱适量
油适量
方法/步骤
1/5分步阅读
将洗净的土豆去皮切条。
2/5
在锅中加入适量清水,烧开后倒入洗好的土豆条。
3/5
大火煮至土豆条呈清透状关火捞出。
4/5
在土豆条中加入玉米淀粉,摇晃均匀,倒入大量食用油。
5/5
加热油温至六七成热时倒入土豆条,炸至表面微黄时即可捞出。
关于本次自己做炸薯条怎么弄好吃和自家炸薯条的方法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。