各位老铁们好,相信很多人对野猪肉的排骨怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于野猪肉的排骨怎么弄好吃以及野猪排骨怎样做汤的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
野猪排骨怎样做汤
准备食材:野猪排骨1000g,盐适量,料酒适量,酱油适量,大蒜头适量,生姜适量
操作方法:
野猪猪排骨洗干净,锅里放水,把排骨倒入锅中焯一下。把猪排骨倒入盆中洗干净,放入高压锅内。加入适量的盐,酱油,料酒。加入生姜,大蒜头。最后加入适量的水,压上高压锅盖开火煮25分钟左右就好了。
野猪排骨怎么炖好吃
野猪排骨做好吃的步骤:
1.买回来的野猪排骨用清水冲洗至排骨颜色发白。
2.电高压锅加入适量的清水,放入葱姜,大料,香叶和白酒。
3.冲洗干净的野猪排骨入开水中焯烫一下,再冲洗一下放入电压锅中。
4.加盖子煮上8-10分钟。
5.煮过的野猪排骨捞去掉葱姜作料。
6.炒锅倒油放入花椒小火炸香。
7.再加入白糖和红糖。
8.继续小火炒糖色至糖变褐色。
9.倒入煮过的野猪排骨。
10.翻炒至排骨上色。
11.加入香醋和酱油,再加入一碗煮排骨的汤汁。
12.加盖大火焖至。
13.汤汁快干加入盐调味。
14.最后大火汤汁收浓稠即好,盛盘后可撒些熟芝麻。
野猪排骨怎样做
野猪排骨处理干净,斩小块放入高压锅里,放生姜片八角大料少许黄酒盐,高压锅时间调到40分钟,40分钟后高压锅炖野猪排骨做好了。
红烧野猪排骨怎么做
野猪肉炖着吃好吃。
材料
野猪肉2斤,半斤千张结,料酒,酱油,生姜,少许盐,2块冰糖,2小碗热水,2滴香醋,葱花
做法
1、起锅上油至七八成热时,入八角两颗炸一下,倒入肉翻炒至变白,放料酒,酱油翻炒后,放拍好的生姜两小块,添凉水至淹没肉块,大火烧开转至小火慢烧。
2、当汁水逐渐转稠时放少许盐,两块冰糖,添两小碗热水,滴两滴香醋,入千张结。
3、大火烧开后转小火慢烧,当肉酥烂时放入葱花,转大火翻炒收汁即可。
关于野猪肉的排骨怎么弄好吃和野猪排骨怎样做汤的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。