汉菜怎么弄好吃呀，汉菜怎么炒好吃又简单

星座大神 2023-07-11 09:56:55 -

今天给各位分享汉菜怎么弄好吃呀的知识，其中也会对汉菜怎么炒好吃又简单进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

用料：汉菜３００克、植物油１汤匙、食盐２茶匙、鸡精１／２茶匙、干辣椒３个、蒜２瓣、生抽２茶匙。

1、汉菜用剪刀剪去根部，用清水初步清洗一次。汉菜放进淘米水浸泡15分钟。捞出洗净沥干。

干红辣椒切段，大蒜切碎。

炒锅烧热倒入植物油，放入干辣椒、蒜碎。

放汉菜，翻炒几下。

放生抽、盐、鸡精翻炒均匀即可。

1、将选好的汉菜清洗干净,准备一棵大蒜米,切末,将锅里烧热,放入适量的菜籽油,再放入蒜末炒香,加入汉菜,翻炒均匀。

2、加入适量的盐、生抽、猪油,一般我们炒青菜时加点猪油,菜会很发亮,也会比较好吃。

3、继续翻炒均匀就可以出锅了

您好，下面是一个简单的汉菜炒菜方法：

材料：

-鸡肉块

-蒜末

-姜末

-青葱

-豆角

-胡萝卜

-食用油

-盐

-鸡精

步骤：

1.将鸡肉块用盐、鸡精腌制一下。

2.豆角洗净，去掉两端，切成小段；胡萝卜切成小块。

3.热锅凉油，加入蒜末、姜末、青葱爆香。

4.加入鸡肉块翻炒至变色。

5.加入豆角、胡萝卜翻炒至熟。

6.加入适量盐和鸡精调味即可。

温馨提示：

1.炒菜时不要加太多水，以免影响菜的口感。

2.炒菜时火力要控制好，以免糊锅。

3.如果喜欢辣味，可以加入适量的辣椒或辣椒酱。

食材：汉菜500克，

调料：白皮大蒜40克，盐2克，味精2克，酱油20克，醋10克，白砂糖15克，香油20克，辣椒油30克

做法

1.将苋菜从尖顶往下折成小节，撕去筋，弃掉质老部分，洗净。大蒜去皮洗净，捣成蒜泥。

2.锅洗净加水烧开，倒入苋菜煮至断生，捞出沥干水分，放入盆内，加入精盐、香油、酱油、醋、糖、味精、红辣椒油及蒜泥，拌匀装盘即成。

关于汉菜怎么弄好吃呀到此分享完毕，希望能帮助到您。

声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/EXtsQ1NNTBg5.html