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川菜做法烤箱烤鸡胸肉

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川菜做法烤箱烤鸡胸肉

川菜做法烤箱烤鸡胸肉
(1)制作流程
将鸡胸肉洗净,切成大小均匀的小块,用盐、料酒、胡椒粉腌制20分钟左右。
将腌制好的鸡胸肉放入烤盘中,在表面刷上橄榄油,撒上葱花和生姜片。
将烤盘放入预热至200度的烤箱中,烤15分钟左右,期间需不断翻动鸡肉,以免烤糊。
(2)适合人群
鸡胸肉是一种高蛋白、低脂肪的食品,适合各个年龄段的人群食用。尤其是健身爱好者,鸡胸肉是一种高蛋白、低脂肪的理想蛋白质来源。
(3)禁忌
由于鸡胸肉中含有较高的脂肪,因此体胖、心血管疾病等高脂肪人群应该适量食用,而不是大量食用。同时,由于鸡胸肉烤制后可能会产生致癌物,因此患有癌症、呼吸系统疾病等高癌症风险人群也应该谨慎食用。
(4)总结
烤箱烤鸡胸肉是一道美味又健康的川菜做法。腌制后烤制的鸡肉口感鲜嫩,富含蛋白质,同时不会增加过多的脂肪和致癌物质。适合各个年龄段的人群食用,尤其是健身爱好者和患有高脂肪疾病的人群。

标签:# 烤箱# 川菜# 做法# 鸡胸肉