大家好,关于杨梅晒成干后怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于杨梅煮熟后怎么吃的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
杨梅煮熟后怎么吃
杨梅煮熟可以做成以下吃的:
1.白糖杨梅干
先把杨梅放在锅里,放入冰糖,小火煮,加入麦芽糖,煮到20—30分钟取出过滤好的杨梅放在篦子上在太阳光下晾晒,最后均匀的撒上一层白糖。晾晒较干吧后,可珍藏起来慢慢享用。
2.杨梅酱
如果产的杨梅多,可以做成杨梅酱来长期食用。第一步先把杨梅浸泡30分钟;第二步把杨梅去核待用;第三步将杨梅切碎并放入锅中,放入适量的白砂糖;第四步等杨梅出了水,开始放在火上熬制,并不停的搅拌以防止糊锅,第五步加入泡软的吉列丁片;第六步看到杨梅酱熬好后关火。晾一会就可以食用了。
3.冰糖杨梅
这种的做法比较简单只用冰糖和杨梅就行了。做法是将干净的杨梅放在锅里煮熟,然后放上冰糖适量,熬制几分钟出锅凉凉就可以食用了。
杨梅酒泡好的杨梅晒干怎么弄
晾干后,可以将杨梅和制作好的杨梅酒一起装入洁净的瓶子中,放置于阴凉、通风的地方,保证密封性,经过一定时间的浸泡,即可食用。晾干后的杨梅中会留有一些水分,这些水分能更好地促进杨梅与杨梅酒之间的融合,从而更好地将杨梅的口感和味道体现出来。在制作杨梅酒中,除了晒干后浸泡,还可以尝试把杨梅放在冷冻室中冷冻一段时间后再浸泡,这样能让杨梅更好地吸收杨梅酒的味道。同时,在浸泡过程中,可以加入适量的冰糖或蜂蜜,也可以加入一些其他的水果,来丰富杨梅酒的口感和颜色。
杨梅煮熟后的做法
1、将杨梅洗干净后,用浓度较高的盐水浸泡20-30分钟,再用清水冲洗几次,凉干即可,因盐水有杀灭病菌的作用,另外可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。
2、泡好的杨梅用白糖腌制半个小时左右。
3、腌制好后,加入冰糖、适量的清水,开火煮,煮至杨梅发软,煮至汤色深红、浓稠,挤少许柠檬汁,捞出备用。
4、煮好的杨梅糖水冷却后,冷却后装入罐中,放冰箱冷藏保存。
杨梅干蒸着吃的做法
需要的食材有:杨梅干适量、清水适量、白砂糖适量。蒸杨梅干的具体操作步骤如下:
1.烧水锅中加入清水,大火煮开。
2.蒸制将杨梅干放在蒸笼上,蒸8分钟、裹上白砂糖即可。
文章到此结束,如果本次分享的杨梅晒成干后怎么弄好吃和杨梅煮熟后怎么吃的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!