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今天给各位分享豆腐皮弄卷子怎么弄好吃的知识，其中也会对豆卷子的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
菜卷子放哪些菜好吃
做菜卷的食材很随机，你可以按照自己喜欢吃的蔬菜搭配。一般都是青菜，菠菜，韭菜，鸡蛋，粉条，豆腐皮，萝卜，小瓜，土豆丝这些都可以。菜要放得多一些，这样吃着才过瘾，吃这种菜卷的时候，还可以搭配一些蘸料，比如蒜泥或者辣椒酱，菜量丰富，一口吃下去特别过瘾。
鲶鱼卷子怎么做
鲶鱼卷子的制作方法：
所需材料：
-鲶鱼肉500克
-鸡蛋1个
-面粉适量
-豆腐皮适量
-葱姜蒜适量
-盐、酱油、料酒适量
-生抽、老抽适量
-糖适量
-鸡精适量
-植物油适量
制作步骤：
1.鲶鱼肉洗净切成薄片，用盐、酱油、料酒、葱姜蒜腌渍15分钟左右。
2.鸡蛋打散，加入适量的面粉，调成糊状。
3.豆腐皮切成长条状，每块豆腐皮中间放上腌渍好的鲶鱼片，卷起来。
4.将豆腐皮卷子蘸上鸡蛋糊，放入锅中用中小火煎至金黄色。
5.另起锅，倒入适量的植物油，放入葱姜蒜爆香，加入适量的生抽、老抽、糖、料酒和鸡精，煮至浓稠。
6.将煎好的豆腐皮卷子倒入锅中，翻炒均匀上色。
7.加入适量的水，盖上锅盖焖煮5分钟即可出锅。
鲶鱼卷子香脆可口，汁多味美，是一道营养丰富的美食佳品。
豆卷子的做法
做法步骤
步骤1
烤箱160度，15分左右，有裂口之后并且有豆香味就差不多了
步骤2
粉碎
步骤3
糯米糊糊，加温水调成像酸奶一样浓稠就可以，倒入涂抹油的碗里面
步骤4
没有干粉就差不多了，如果有就继续加热搅拌，需要很有力量搅拌
（也可以用锅蒸）这样省事儿一点
步骤5
把取出的糯米团放在铺了黄豆粉的垫子上，糯米团上面撒黄豆粉＋绵白糖，没有具体，糖的量随意调节
步骤6
紧一点卷，卷好后上面撒上一层黄豆粉，以防切的时候糯米团粘刀
步骤7
不要一刀切到底，刀往前或往后滑着切
豆角卷子一锅出做法
做法如下：
材料：
1.豆角200克
2.豆腐皮6张
3.面粉适量
4.油适量
5.盐适量
步骤：
1.豆角洗净，去掉两端，切成细条状。
2.将豆腐皮浸泡在温水中软化。
3.将面粉加入适量的水，搅拌均匀成面糊。
4.把豆腐皮铺平，将豆角放在豆腐皮上，卷成卷子。
5.将卷好的豆腐皮放入面糊中裹上一层面糊。
6.热锅凉油，油温烧至6成热，将豆角卷子放入锅中炸至金黄色。
7.炸好后捞出沥干油，撒上适量的盐，即可食用。
豆角卷子炸制时要控制好油温，以免油温过高或过低影响口感和健康。此外，炸好的豆角卷子也可以配上各种调料，如辣椒酱、甜面酱、蒜泥等，口感更佳。
OK，关于豆腐皮弄卷子怎么弄好吃和豆卷子的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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