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荚豆怎么弄好吃 小豆荚怎么做最好吃

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荚豆怎么弄好吃 小豆荚怎么做最好吃

本篇文章给大家谈谈荚豆怎么弄好吃,以及小豆荚怎么做最好吃对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

本文目录

  1. 荚豆做法
  2. 小豆荚怎么做最好吃
  3. 炒豆荚的做法
  4. 甜豆荚怎么炒好吃

荚豆做法

答:主料

瘦肉250g夹豆约300-400g肥肉几块

辅料

蒜两瓣

青豆炒肉丝的做法:

1.瘦肉洗净切丝,青豆洗净

2.用盐,味精,少量料酒,酱油,以及淀粉腌制瘦肉

3.蒜,拍碎。

4.锅小火,少量油,将肥肉倒入,榨油。

肥油渣盛起来。加蒜炒香,倒入青豆。炒至变色。加入肉丝,炒均匀即可。

小豆荚怎么做最好吃

准备食材

豌豆

600g

食盐

适量

方法/步骤

1

处理好豌豆,去除多余的叶子和茎,也可以用剪刀来剪去两头,这样更容易入盐味。

2

在水里浸泡一下,有的长在地上会有少许泥。

3

放入锅里加水煮,水刚好与豌豆平齐就好,因为煮的过程,豌豆还会收缩的。这样既能让其入味,又会造成不必要的能源浪费。

4

开大火烧开之后,再加入一勺盐,口味重也可以多加点。因为水的盐味正好的话,豌豆的盐味会偏淡。

5

小火焖一会就熟了,偏老的吃起来面面的,嫩的吃起来甜甜的,大家是各有所好吧!这样买的时候,你也可以根据自己想要的口味去选择它。

注意事项

豌豆熟了之后很容易裂开,所以在焖的时候不要搅动,在装盘时也要动作轻柔点,否则只能在汤里找豌豆粒吃了。

炒豆荚的做法



一、用料

豆荚1盆

盐3克

油25克



二、炒豆荚的做法步骤

步骤1

豆荚祛须,用水捞或蒸熟,备用。

步骤2

锅热下油炒放盐搅拌均匀即可。

甜豆荚怎么炒好吃

你好,甜豆荚可以炒成清炒、酱炒、糖醋等多种口味。下面介绍一种简单的清炒甜豆荚的做法:

材料:

甜豆荚、蒜蓉、盐、油

步骤:

1.将甜豆荚洗净,去掉两端的硬皮,切成长约4-5厘米的段。

2.热锅凉油,放入蒜蓉爆香。

3.放入甜豆荚,快速翻炒,炒至变色。

4.加入适量的盐,翻炒均匀即可。

小贴士:

1.炒甜豆荚时火力要快,炒的时间不宜过长,以保持豆荚的嫩脆口感。

2.可以根据个人口味加入适量的鸡精、料酒、胡椒粉等调味料。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

标签:# 豆荚# 豌豆# 做法# 青豆# 步骤