粤菜蒸丸子做法大全
1. 将猪肉切成小块，加入调料腌制20分钟。
2. 把腌制好的猪肉切成小块，用鸡蛋和面粉搅拌均匀，制成丸子。
3. 把蒸笼准备好，将丸子放入蒸笼里。
4. 把蒸锅里的水烧开，放入蒸笼，大火蒸15分钟。
5. 取出蒸好的丸子，撒上葱花和香菜叶。
6. 炒锅中加入油，烧热后放入蒜末，煸炒出香味。
7. 加入酱油、糖、醋、料酒和适量清水，煮开后倒在蒸好的丸子上即可。
粤菜蒸丸子是一道美味可口的粤菜，制作方法简单，口感鲜美。可以搭配各种蔬菜和肉类，做成不同口味的蒸丸子。无论是家庭聚餐还是商务宴席，都是一道不错的选择。
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