北京粤菜的做法大全：
1. 烤鸭
2. 鱼香肉丝
3. 红烧肉
4. 糖醋里脊
这些是北京粤菜中的经典菜品，每种菜品都有其独特的做法和风味。烤鸭采用独特的烤制方法，将鸭肉烤得香脆可口，皮脆肉嫩；鱼香肉丝是一道口感鲜美的川菜，以肉丝为主料，配以多种调味料，味道鲜美；红烧肉是一道传统的粤菜，以五花肉为主料，经过多种工序制作而成，口感香醇；糖醋里脊是一道口感酸甜的鲁菜，以里脊肉为主料，配以多种调味料，口感酥脆。
北京粤菜不仅有着丰富的菜品种类，还有着独特的烹饪方法，让人品尝后回味无穷。想要尝试更多北京粤菜的做法，可以在网上搜索相关的菜谱，或者到当地的餐厅品尝。
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