菜夹馍是一种传统的中式小吃,以馍和菜为主要食材,口感香脆可口。以下是一份简单的菜夹馍配方,供您参考。
材料:
- 馍:2个
- 菜:适量
- 油:适量
- 盐:适量
- 辣椒:适量
- 葱:适量
步骤:
1. 将馍放入锅中,用中火烤至表面微黄。
2. 取出馍,切成小块。
3. 在锅中热油,放入盐、辣椒、葱炒香。
4. 加入菜,翻炒均匀。
5. 倒入馍块,炒匀。
6. 可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或辣椒酱调味。
菜夹馍的制作过程非常简单,但口感却十分美味。您可以在家用这份配方制作属于自己的菜夹馍,享受美食的同时,也能感受到中国传统文化的魅力。
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