【精美菜品配方】
一、菜品名称:柠檬胡椒鸡
二、制作步骤:
1. 鸡肉切成块状,用盐和胡椒粉腌制15分钟。
2. 准备好柠檬,将柠檬切成薄片。
3. 锅中热油,放入鸡肉块煎至两面金黄。
4. 将鸡肉盛出,锅中留底油,放入柠檬片煸炒出香味。
5. 加入蒜末、姜末和红椒末煸炒。
6. 倒入鸡肉块和柠檬汁,加入适量的盐、糖和胡椒翻炒均匀。
7. 煮约1-2分钟即可,让鸡肉充分入味。
三、适合人群:
这道菜适合所有人群,尤其是喜欢美食和健身的人。鸡肉富含蛋白质,可以帮助增强体力和免疫力。柠檬的酸味可以增强食欲,消除疲劳。
四、禁忌:
1. 感冒、发烧、腹泻等情况不宜多吃。
2. 柠檬皮和柑橘类水果可能会引起过敏,因此在制作时最好避免使用。
五、总结:
柠檬胡椒鸡是一道美味又健康的菜品,鸡肉香嫩,柠檬酸甜适中,不仅口感好,而且营养丰富,适合所有人群食用。但感冒、发烧、腹泻等情况不宜多吃。
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