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红薯面粉弄肉怎么弄好吃(红薯跟面粉怎么做好吃)

本篇文章给大家谈谈红薯面粉弄肉怎么弄好吃,以及红薯跟面粉怎么做好吃对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

本文目录

  1. 地瓜面粉做法
  2. 红薯跟面粉怎么做好吃
  3. 红薯卷炖肉家常做法
  4. 红薯面做什么好吃

地瓜面粉做法

用刮皮刀先将地瓜去皮,再把地瓜切成片放入盘中备用,锅中加入适用水,把装有地瓜的盘放置隔水蒸,大约十五分钟用筷子轻插地瓜能轻松插入就可以关火取出,用勺子把蒸好的地瓜捣成泥糊状,如果喜欢吃甜可以加入适量的白糖,再将面粉多次边倒入地瓜糊中边搅拌至面絮状,下手把面絮揉成面团,把面团分成小剂子再压成扁圆饼,平底锅刷油,小火慢煎,至一面微黄再翻面,直至两面金黄出锅,这样甜丝丝香喷喷的地瓜饼就出锅啦。

红薯跟面粉怎么做好吃


1.烤红薯:将红薯洗净,去皮,切成厚片,放入烤盘中,加一些植物油,撒一些盐或香料,烤红薯20-25分钟,直到熟透为止。

2.红薯面粉:将红薯洗净,去皮,放入搅拌机中,搅拌切碎,加入少量的水,搅拌均匀成糊状,将糊状加入一些面粉,搅拌均匀,用擀面杖擀成面皮,用手将面皮捏成饼状或其他形状,放入油锅中,煎至金黄色即可。

红薯卷炖肉家常做法

主料3人份

红薯3个

面粉250克

猪肉250克

辅料

苦菊1把烤肉酱适量色拉油适量

做法:

步骤1

猪里脊切成厚0.5厘米的片

步骤2

用肉锤敲打,至肉松弛

步骤3红薯卷怎么炖的做法大全,放入烤肉酱,腌渍一晚

步骤4

地瓜洗净,蒸锅放水,蒸熟

步骤5

地瓜根据大小,熟的时间也不一致,大致用筷子叉叉,能透就行了

步骤6

将地瓜皮去掉,地瓜肉用勺子碾碎。凉凉备用

步骤7

加入面粉,和成比较软的面团

步骤8

揪成合适大小的面剂(饼的大小就由这个来决定)

步骤9

按压

步骤10

用擀面杖擀成圆饼

步骤11

平底锅烧热,小火,用擀面杖将面饼挑起,放入锅内

步骤12红薯卷怎么炖的简单做法

待一面紧住皮,立马翻面

步骤13

待这一面结出黄黄的斑点,翻面

步骤14

用炊帚按压,使气体四处扩充,饼皮分离

步骤15

平底锅烧热,倒油,将腌好的肉放入锅内,小火炖熟,快好的时候把红薯卷放进去再多一会,就可以出锅了

红薯面做什么好吃

红薯面粉的做法一:红薯面窝头

主料红薯面粉500g辅料开水适量

步骤


1.红薯面粉倒入盆里,同时备好开水

2.边倒开水边搅拌,开水的量我忘记称重了

3.就是搅拌到可以成团的程度就行了

4.把面团盖上屉布饧一会儿

5.捏成中间空的窝头状,红薯面的窝头很瓷实,所以洞要弄得大一点,这样容易熟

6.后捏成窝头的形状

7.全部做好的窝头坯

8.开水上笼,大火蒸25分钟

9.面坯是红薯粉的黄红色,但是蒸好的窝头就是黑乎乎的啦,趁热吃是微甜的口感,晾凉后比较硬,可以切片炒了吃,炒了以后更好吃。

红薯面粉的做法二:红薯面包子

红薯面粉200g、小麦面粉200g、油适量、盐适量、韭菜适量、葱适量、豆瓣酱适量、山马楂适量、五花肉适量

步骤


1.地瓜面粉和小麦面粉

2.把水烧开后一边倒水,一边用筷子搅拌面粉,等到面粉成块状以后停止倒水,放到温度合适(不烫手)和成面团,醒10分钟,500克面粉大约需要400克左右的热水。

3.准备馅料,山麻楂提前摘洗净焯水,入冷水冰透这个野菜味酸,焯烫后用冷水多浸几个小时可以去涩味。韭菜洗净。

4.山马楂剁碎,猪肉切丁,葱切碎

5.锅内加油,放入猪肉丁煸香

6.加入面酱炒香,再加入葱煸炒

7.放入切碎的山马楂煸、盐炒一会关火

8.韭菜切碎

9.加一起拌匀

10.面团揉匀,切大小一样的剂子,按扁擀圆

1
1.放入馅料

12.包成自己喜欢的样子

13.蒸布打湿,平铺锅帘子上,放入包子,锅内加水,大火蒸10分钟关火,焖3分钟

14.蒸好的包子

关于红薯面粉弄肉怎么弄好吃,红薯跟面粉怎么做好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

标签:# 红薯# 面粉# 好吃# 怎么做# 怎么弄