【清炒生菜】湘菜怎么做
配方:
- 生菜 200 克
- 干辣椒 5-6 个
- 葱姜蒜适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
做法流程:
1. 生菜洗净,切成小块备用。
2. 干辣椒剪成小段,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
4. 加入干辣椒煸炒出香味。
5. 放入生菜翻炒均匀,加入适量盐、生抽、鸡精调味。
6. 炒至生菜变软,起锅前加入一些葱花点缀即可。
适用人群:
适合所有人群,尤其是素食者和健康饮食者。
注意事项:
1. 炒生菜时,要热锅凉油,以免生菜炒糊。
2. 炒干辣椒时,不要炒糊,以免辣度和香味降低。
3. 调味时要适量,不要过咸或过甜,以免影响口感。
4. 生菜容易熟,炒的时间不要太长,以免生菜变软烂。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/H3geX5VhzKPg.html
.jpg "蒸酥肉怎么弄好吃(湘菜阿来蒸酥肉做法)")
.jpg "冬瓜怎么弄好吃又辣(湘菜大片冬瓜做法)")
.jpg "大辣椒怎么弄好吃(大青菜怎样炒)")
.jpg "干鱼怎么弄好吃湘菜(酸豆角河鱼仔的做法)")
.jpg "外婆拌饭怎么弄好吃视频(外婆菜拌饭酱做法)")
