1.食材准备： - 牛肉
(牛排或里脊肉):500克 - 鸡翅：500克 - 猪腰子：500克 - 玉米：1根 - 洋葱：1个 - 蒜：2瓣 - 姜：1块 - 辣椒面：适量 - 孜然粉：适量 - 食用油：适量 - 盐：适量
2. 处理食材： - 将牛肉、鸡翅、猪腰子洗净，切成大小均匀的块状。 - 将洋葱、蒜、姜切成块状，辣椒面、孜然粉备用。
3. 烤制食材： - 将切好的食材放入烤盘中，加入适量食用油、盐，预热至200°C。 - 烤制时间：牛肉：约4分钟，鸡翅：约3分钟，猪腰子：约2分钟。 - 取出食材，撒上辣椒面、孜然粉即可。 【 二、适合人群】
1.适合烧烤爱好者：喜欢烤制美食的人，无论是享受美食的乐趣还是体验烧烤的刺激，都非常适合尝试这道美食。
2. 适合健康饮食：战斧烧烤以健康食材为主，牛肉采用牛排，鸡翅采用鸡翅膀，猪腰子采用猪腰子，而且烤制过程中不添加任何添加剂，符合健康饮食的需求。 【
三、禁忌】
1.牛肉：烤制牛肉时，应注意火候和时间，以免肉质变得柴硬。同时，烤制过程中不要翻动牛肉，否则容易烤糊。
2. 鸡翅：鸡翅烤制时间要短，以免过于烤制，影响口感。
3. 猪腰子：猪腰子烤制时，应注意火候和时间，以免过于烤制，影响口感。同时，烤制过程中不要翻动猪腰子，否则容易烤糊。 战斧烧烤是一道美味又健康的赣州特色美食，适合所有喜欢烤制美食的人品尝。
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