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薯条怎么弄好吃简单易学(薯条的家常做法简单好吃)

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本文目录

  1. 怎样做薯条简单又好吃
  2. 家庭版炸薯条又脆又好吃的做法
  3. 薯条怎么炸简单又好吃
  4. 薯条的家常做法简单好吃

怎样做薯条简单又好吃

土豆去皮切成一厘米见方的条。放在淡盐水里浸泡20分钟以上。

放在沸水里煮3分钟。

捞出沥干水分。一定要干,也可以借助吹风机来帮忙。

直接炸也可以。油七分热时入锅。

待薯条表面泛黄时就可以捞出。根据自己品味选择炸的时间长短。

搭配番茄酱来吃。

家庭版炸薯条又脆又好吃的做法

工具/原料

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土豆

(适量)

玉米淀粉适量

番茄酱适量

油适量

方法/步骤

1/5分步阅读

将洗净的土豆去皮切条。

2/5

在锅中加入适量清水,烧开后倒入洗好的土豆条。

3/5

大火煮至土豆条呈清透状关火捞出。

4/5

在土豆条中加入玉米淀粉,摇晃均匀,倒入大量食用油。

5/5

加热油温至六七成热时倒入土豆条,炸至表面微黄时即可捞出。

薯条怎么炸简单又好吃

材料:土豆、食油、食盐、番茄酱

第一步:准备好所需的食材,土豆去皮清洗干净;

第二步:土豆切成5到8厘米长条,厚0.5厘米左右的长条,用清水冲洗掉淀粉;

薯条不宜切太厚和太大,不易熟哦!

第三步:水烧开后把土豆捞出放入热水中,煮至水开后捞出;

第四步:最重要的一步,将薯条放进冰箱速冻!至少冷冻3个小时,使之完全冰冻然后再拿出来!这一步决定着你的薯条是否像麦当劳里卖的那么脆脆的哦!

第五步:锅中加入适量的油,将薯条放入油中炸至金黄;

第六步:上色差不多后,捞出,放吸油纸上撒上适量的盐即可!

薯条的家常做法简单好吃

主料:土豆2个、盐1g、淀粉1小碗、食用油适量

辅料:番茄酱3勺

炸薯条正宗的家常做法:

步骤1.给土豆去皮。

步骤2.用刀切均匀的条状。

步骤3.切好的土豆条用清水冲洗几遍去表面多余的淀粉。

步骤4.锅中倒入适量的清水沸腾后加土豆条,加盐煮2分钟。

步骤5.沥干水分,捞出备用。

步骤6.给土豆条裹上一层淀粉。

步骤7.热锅倒油,油温6~7成热的时候下入土豆条,大火炸1~2分钟后转中小火炸至微黄捞出。

步骤8.再次入锅复炸,炸至金黄色即可。

步骤9.捞出控油即可食用。

步骤10.蘸上番茄酱,超级好吃!

步骤11.香酥可口,外酥里糯!

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