大家好，今天小编来为大家解答黄瓜素菜卷怎么弄好吃窍门这个问题，怎样做蔬菜卷很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 黄瓜新吃法
2. 白肉黄瓜卷的家常做法
3. 怎样做蔬菜卷
4. 黄磊的豆腐皮蔬菜卷做法

黄瓜新吃法

黄瓜是一种非常常见的蔬菜，常见的做法是凉拌、清炒、炸等等，下面介绍几种新的黄瓜吃法：

1.黄瓜卷

将黄瓜切成薄片，放上自己喜欢的肉类、芝士或者其他食材，卷起来即可。可以搭配芥末酱、番茄酱或蜂蜜酱等各种口味。

2.黄瓜汁

将黄瓜切成小块，加入适量的水，打成汁。可以加入柠檬、薄荷、姜等调味，口感清爽，非常适合夏天饮用。

3.黄瓜酸奶沙拉

将黄瓜和苹果切成小块，加入适量的酸奶、蜂蜜、柠檬汁和盐，拌匀即可。口感清爽，健康美味。

4.黄瓜馅饼

将黄瓜切成小块，和葱花、豆芽等配料一起拌匀，放在饼皮上，烤至饼皮金黄即可。这种馅饼既美味又健康，非常适合早餐或下午茶。

5.黄瓜炸鱼球

将黄瓜和鱼肉放入食品加工机中搅拌，加入适量的调味料、淀粉等，拌匀后制成鱼球，再用油炸至表面金黄即可。黄瓜的水分可以起到调节口感的作用，非常适合搭配鱼肉。

这些新的黄瓜吃法既美味又营养，可以给您的饮食带来新的变化。

白肉黄瓜卷的家常做法

材料：

五花肉片400克，小黄瓜100克，红萝卜100克，小番茄60克，芒果100克，柠檬汁20克,苹果淳2大匙，糖少许

做法：

1、小黄瓜削成片状、红萝卜削成片状后略汆烫捞起、小番茄用热水汆烫去皮备用。

2、将芒果切丁放入容器中，加入柠檬汁、苹果淳、糖拌匀成为酱汁备用。

3、起一滚水锅，放入五花肉片汆烫至熟捞起备用

4、将大条五花肉切成条状薄片，再将五花肉片铺平，依序放上红萝卜片、小黄瓜片、小番茄卷起

5、盛入成品盘后，将酱汁淋在五花肉卷上即可完成。

怎样做蔬菜卷

蔬菜卷的具体做法：

1、准备菠菜、胡萝卜，豆皮。菠菜洗净在烧开的水中过一下水，然后切成碎状，胡萝卜切成小方块状。

2、将切碎的菠菜和小胡萝卜块放在碗中，放入少量盐、生抽、耗油，搅拌均匀。

3、用豆皮包好搅拌均匀的菠菜碎和小胡萝卜块，摆在蒸锅内，水烧开后，大火继续蒸煮5分钟后，即可盛出装盘食用。

黄磊的豆腐皮蔬菜卷做法

用料

猪肉馅500克、豆皮3张、蚝油2茶匙、烤肉酱2茶匙、食盐、白胡椒粉、香油、葱、料酒、淀粉、姜、白糖、茶

1.猪肉馅加入葱姜末细细的剁一遍，让肉馅更细腻，剁好的肉馅加入料酒，白胡椒粉、食盐，再加入烤肉酱、蚝油、蛋清、淀粉。（蛋黄留作封口）加入调料后搅打上劲。

2.豆皮打开平铺在案板上。均匀的抹上一层搅打好的肉馅，留一点边缘不抹，从一头卷起，没有抹肉馅的边缘抹一点蛋黄液封口。

3.所有的豆皮肉馅以此卷好后放入蒸锅。大火上汽后，改中火蒸20分钟。蒸好的卷煎取出。炒锅里放上一块锡箔纸，锡箔纸上放些白糖、茶叶。放一个箅子在炒锅里，放上豆皮卷。

4.盖上锅盖，开火，看见有烟冒出，小火1分钟后关火，不要急着揭开盖子，焖十分钟，熏好的卷煎刷上一层香油防止变干。冷却了就可以切片上桌了。

关于黄瓜素菜卷怎么弄好吃窍门到此分享完毕，希望能帮助到您。

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