大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下番茄空心菜怎么弄好吃的问题，以及和空心菜可以和什么搭配的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 空心菜面条的神仙吃法
2. 怎么做空心菜最好吃颜色又碧绿
3. 空心菜整根做法
4. 空心菜可以和什么搭配

空心菜面条的神仙吃法

准备食材：

空心菜、挂面、西红柿、食用油、葱花、盐、十三香、生抽、清水

具体做法：

1.先把空心菜切成小段洗净后装入盆中备用。

2.接着再准备3个西红柿，用刀切成滚刀块。

3.起锅烧油，放入空心菜，大火翻炒均匀，炒软之后盛出备用。

4.再次起锅烧油，放入葱花炒香，炒香之后加入西红柿，炒出汁以后加入食盐，十三香，再加点生抽，继续大火翻炒，然后加入清水，锅里水开后下入面条。

5.面条煮熟后加入空心菜，稍微再煮一会儿美味即成，这样一道简单又好吃的空心菜面条就做好了，喜欢就自己在家试试吧。

怎么做空心菜最好吃颜色又碧绿

空心菜

材料：空心菜，植物油、大蒜、味极鲜、蚝油、胡椒粉、香油、淀粉

做法：

1、把空心菜叶子和梗部分开，洗净切段，大蒜去皮切末

2、把空心菜梗部先摘下来，开水下锅，焯烫30秒后，放入盐和油，把叶子烫1分钟左右，变软即刻捞出，控去多余水分，装盘

3、蚝油、味极鲜、胡椒粉、香油、水、淀粉调成调味汁待用

4、热锅凉油，放入蒜末爆香，将调味汁倒入锅中，小火煮至粘稠状态，浇在空心菜上即可。

空心菜做法

食材：空心菜、大蒜末、姜末、蚝油、食用油、柠檬一片，食盐、胡椒粉、鸡精少许。

步骤：

1.先将空心菜清洗干净，然后放到水中，加少量的食盐和新鲜的柠檬一片，浸泡10分钟左右，接着将浸泡好的空心菜清洗干净，沥干水分即可备用。

2.锅烧热，放入适量的油，将油温烧到8成热，然后将蒜末、姜末放入到油中爆香，接着将空心菜放入到锅中，大火爆炒30秒。

3.将蚝油、食盐、胡椒粉、鸡精放入到空心菜中，继续大火爆炒1分钟，即可起锅食用。

注：

1:炒空心时，用酸性物质浸泡，因为酸性物质可以防止空心菜被空气氧化而变黑，建议大量用柠檬浸泡，空心菜吃着也不会有酸味，这就是炒空心菜需要多加的1步！

2.空心菜洗净后，必须要将空心菜的水完全沥干，最好不要有一滴水滴下来，这样能保证空心菜吃着更嫩！

3.炒空心菜时，给的油要比炒其他青菜要多一些，因为油能将空心菜完全包裹住，防止空心菜变黑！

4.炒空心菜时，不要点水，空心菜遇到冷水，也会快速变黑的，这个小细节特别重要！

空心菜整根做法

1.先把空心根菜洗干净，然后切段。

2.把大蒜切成蒜未，然后烧锅起油，先放入大蒜未爆香再放一点小米椒。

3.再放空心菜爆炒。然后放盐味精，起锅装盘。这样烧很爽口。

空心菜可以和什么搭配

空心菜可以和多种食材搭配。

1.空心菜含有丰富的维生素和矿物质，能够烹制出多种美食，例如：蒜蓉空心菜、苦瓜煲排骨汤、空心菜炒豆腐等等。

2.根据不同的个人口味和饮食习惯，可以和肉类、蛋类、豆类、海鲜等多种食材搭配，丰富了营养和口感。

例如，空心菜炒肉片、空心菜炒虾仁、蛋花汤加入空心菜叶片等等。

文章分享结束，番茄空心菜怎么弄好吃和空心菜可以和什么搭配的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

标签：# 空心菜# 放入# 搭配# 可以# 蚝油