番茄酱洋芋怎么弄好吃，番茄酱怎么炒土豆好吃

模板小编 2024-09-07 02:59:22 -

各位老铁们好，相信很多人对番茄酱洋芋怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于番茄酱洋芋怎么弄好吃以及番茄酱怎么炒土豆好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

我试过最好吃的一次，把土豆蒸熟然后切成那种坨坨状，放冷.然后在把糖放在锅子里面煮到开，在把土豆放进去滚一圈，用水冲洗掉上面的糖就好.番茄酱用锅煮到开，然后在把刚才加了糖的土豆和它一起炒，就好.

【制作材料】：土豆3-4个、土豆淀粉1大勺、盐少许

——制作方法和步骤——

【步骤一】：把土豆去皮，改刀切成薄片装盘，放入蒸锅中，盖盖大火蒸10分钟，把土豆蒸熟。

【步骤二】：把蒸熟的土豆取出来倒入大碗中，用勺子把土豆片压成泥，尽量压细腻一些。

【步骤三】：土豆压成泥，放入少许盐、一大勺土豆淀粉，然后搅拌均匀，用手把土豆泥揉成光滑的面团。

【步骤四】：把揉成光滑的面团给它揪成一个一个乒乓球大小的剂子，然后用手把它揉成圆球。

【步骤五】：把土豆球放菜板上，然后用漏勺压成带花的圆饼。

【步骤六】：锅中放宽油烧热至六成热，就是筷子放里边周围起泡泡就好，然后把土豆饼逐一下入锅中，然后中小火浸炸。

【步骤七】：当土豆饼浸炸飘起来，然后开稍微大一点火，把土豆饼表皮炸至金黄酥脆。

【步骤八】：土豆饼炸至金黄酥脆，然后捞出来把油控干装盘，蘸上一点番茄酱就可以开吃啦！

食材明细。

主料，土豆两个，面粉150克，鸡蛋一个。

辅料。五香粉半茶匙，盐三分之一茶匙，鸡粉四分之一茶匙，葱花适量，五香辣椒粉两茶匙，花椒粉三分之一茶匙。

做法步骤

1土豆去死上锅蒸熟，压成土豆泥备用

2加入鸡蛋一个，面粉，葱花，五香粉，盐，鸡粉

3拌匀备用

4平底锅烧热倒入适量的油，把揉好的土豆用手压成圆形的土豆胚子放入平底锅煎制

5煎至定形翻面继续煎制

6再次翻面煎至两面金黄即可

7洋芋粑粑的最佳拍档辣椒粉，五香辣椒粉加入适量的盐和花椒粉拌匀

8成品，蘸上点辣椒粉过瘾极了

炸好的洋芋加入酱油0.5勺、辣椒粉少许、芝麻少许、醋0.5勺、糖适量、盐1克、麻油3滴、花椒油3滴、辣椒油8滴、少许椒盐粉、少许孜然粉等配料即可。炸洋芋是云南、四川乃至西南地区都流行的一种特色小吃,制作方法是将切成块状或条状的土豆

(洋芋)放入油锅中炸,有夹生、透熟、酥脆三种程度。

关于番茄酱洋芋怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。

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