大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下海湾贝壳怎么弄好吃的呢的问题,以及和海湾贝壳的做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
海湾扇贝肉做法
用料:扇贝10只、蒜10瓣、粉丝1把、大葱1段、红椒1只
调料:料酒适量、盐适量、鸡精适量、油适量
制作步骤
1.粉丝用温水泡半小时,捞出来备用;
2.扇贝洗净、留下肉和黄,抠出来,放一小团粉丝进去,再把肉窝进粉丝里;
3.大量的蒜,剁成蒜泥,红椒切成末,大葱切成丝儿;
4.起锅油烧热,改成中小火,倒入蒜泥、盐和鸡精炒香;
5.蒜泥码在扇贝上,入开水锅大火蒸10分钟;
6.捞出来,摆上葱丝儿和红椒末,再烧热一些油,趁热淋在扇贝上即可!
海湾贝壳的做法
主料:切掉一半并且洗净的扇贝若干
(买的时候可以让鱼店老板加工好),粉丝
(我个人喜欢龙口绿豆粉,但是今天家里没有),蒜,姜少许,葱少许
调料:盐,生抽
(可选),植物油
做法:非常简单。粉丝用水泡软,蒜、姜、葱切末,把它们拌在一起,加盐,还可以加适量的生抽。将拌好的粉丝铺在贝肉上,将扇贝放入盘子。加盖隔水蒸大约5分钟取出,淋上少许明油就大功告成
海湾扇贝做法
准备材料:1磅海湾扇贝、2茶匙熏辣椒粉,2茶匙辣椒粉.2茶匙橄榄油、1茶匙大蒜粉、?茶匙圆黑胡椒粉、?茶匙Cayenne红辣椒粉
做法步骤:
1.海湾扇贝洗净并吸干水份
2.把油炸锅预热到400华氏度。
3、将海湾扇贝、烟熏辣椒粉、辣椒粉、橄榄油、大蒜粉、胡椒粉和Cayenne红辣椒粉混合在一个碗中,搅拌均匀。
3.放入炸篮里,设置400华氏度,时间8分钟。炸至4分钟的时候暂停,拉出炸蓝,摇动一下把底面的翻过来,继续炸4分钟。
4.香喷喷的香辣海湾扇贝就可以出锅了
海湾贝做法
洗净海湾贝,炒锅里一定不要放水,因为贝壳肚子本来都是水。就这样烧大火,盖上锅盖两分钟就张开了,再闷3分钟就可以上桌了。沾酱就可以吃了。
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