其实在家烤虾怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解怎么做烤虾,因此呢,今天小编就来为大家分享在家烤虾怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
怎么做烤虾
烤虾有多种做法,我介绍一种芝士烤虾。
【备料】大虾、料酒、白胡椒粉、食盐、芝士碎。
【预处理】
1、将大虾头枪、虾须和虾腿剪掉,从北部剪开,挑出虾线。从虾的背部开口处下刀把虾片开,注意,留腹部的虾壳不要切断,把片好的虾腹部朝下码在盘子里,从北部把虾摊开,加少许料酒、食盐和白胡椒粉入味十分钟,然后将芝士碎撒在大虾背的开口里,摊平备用。
2、烤箱上下置于180度,预热五分钟,把入完味的大虾移入烤盘里,芝士那一面朝上,推入烤箱中,烤制十五分钟左右。期间注意观察,待虾头变红、芝士碎出现焦糊色斑点时即可出炉。
一盘香喷喷的烤虾就做好了,有兴趣的小伙伴不妨一试哟!
(图片来自网络如有不妥可删除)
烤大虾的做法,烤大虾怎么做好吃,烤大虾的家常做法
主料
竹节虾
10个辅料
油
适量盐
适量葱
适量姜
适量料酒
适量酱油
少量步骤
1.把虾掏去泥肠,拿掉头,因为虾头里面胆固醇太高。洗净后装盘装备好。
2.放入小盆中加料酒,姜末,盐,鸡精淹制20分钟。
3.锅中入凉油烧热。
4.投入虾,烧一会儿,两面烧红。
5.加酱油,姜末,耗油,少量开水。炖一会儿。
6.直至汤汁收干,淋欠汁,撒上葱末。
7.出锅后点缀上香菜末。
小贴士
烤海虾怎么做才好吃
烤海虾也是道难得的美食,味道都是很鲜美,我介绍这款烤虾,简单又美味,欢迎大家试试。
原料:海虾、孜然、盐、蚝油、橄榄油。
做法步骤:
第1步、把竹签备好。
第2步、用剪刀剪去虾枪。
第3步、虾处理好后,放入蚝油。
第4步、盐和孜然粉拌匀,腌渍10分钟。
第5步、用竹签从虾的尾部串好。
第6步、烤盘铺锡纸,把串好的虾摆上。
第7步、把橄榄油倒入碗中。
第8步、烤箱220度预热5分钟,把虾上刷一层橄榄油。
第9步、中层上下火10分钟,烤到金黄色即可。
温州特产烤虾怎么做好吃
将虾一只只排入可以放微波炉的盘子里面,再在上面撒上少许的盐,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉后,进入微波炉高火2分钟左右。
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