大家好,关于地瓜皮怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于红薯皮子的家常做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
红薯皮怎么做的做法
1、材料:紫薯1个、白糖适量、地瓜1个、面粉适量、花生油适量。
2、把紫薯和地瓜洗净,切成小块,上锅蒸15分钟。晾凉后分别压成泥。
3、地瓜中加入适量面粉,搅拌均匀。把地瓜和紫薯分别做成小丸子。
地瓜皮饺子馅怎么调好吃
【食材】
蒸饺皮:新鲜红薯2个,高筋面粉适量。
蒸饺馅:五花肉250克、包菜500克、粉条50克
【制作步骤】
一,和面:
1,选2个水分大的红薯,品种“西瓜红”最好。
2,把红薯洗净泥沙,隔水蒸熟。
3,蒸熟的红薯去皮,加入高筋面粉揉匀,边加面粉边揉,把面团揉得软硬适中。
4,揉好的面团,盖上保鲜膜松弛20分钟后继续揉光滑备用。
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二,调馅:
1,把50克粉条用开水泡软备用。
2,250克五花肉去皮后切碎,加入生抽老抽各2克、姜末15克、白糖1克、蚝油30克、十三香2克、胡椒粉2克、鸡精味精各2克、盐5克。
3,把切碎的五花肉和调料拌匀,顺时针方向搅打。
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4,500克包菜切成细丝,50克泡软的粉条控干水切碎。
5,把调好的五花肉馅和包菜丝、粉条混合。
6,最后加入50克料油、50克香葱末、2克盐拌匀即可。
怎么炝地瓜皮
关键注意火候
地瓜含有的赖氨酸,比大米、白面要高得多,还含有十分丰富的胡萝卜素,可促使上皮细胞正常成熟,抑制上皮细胞异常分化,消除有致癌作用的氧自由基,阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合,促进人体免疫力增强。食材主料:地瓜1个油10ml盐5g干辣椒适量味精3g步骤
1.地瓜去皮切片。
2.干辣椒切段。
3.锅中放入油、干辣椒段、地瓜片炝炒。
4.炒熟后放入盐和味精。
5.起锅装盘即可。
红薯皮子的家常做法
看红薯皮子的家常做法
自制红薯皮很简单,家常做法如下:明确可自制红薯皮。
自制红薯皮是一种比较传统的美食,制作方法简单,食材易获取,味道也非常好。
做法如下:首先将红薯去皮,切成长条,然后将红薯条放入沸水中焯烫,捞出晾凉;接着将焯烫好的红薯条放入搅拌器中搅打成泥状,加入适量的糖,混合均匀;然后将混合好的红薯泥放入平底锅中,开小火慢慢加热,用刮刀将红薯泥压成薄薄的一层,等到红薯皮微微发硬后,用刀切成均匀的小片,再烤到表面微微金黄即可。
制作好的红薯皮酥脆可口,回味无穷,非常适合作为零食或小吃享用。
关于本次地瓜皮怎么弄好吃和红薯皮子的家常做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。