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地瓜湘菜做法

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地瓜湘菜做法

主题词:地瓜湘菜做法

1. 地瓜是湘菜中常用的食材之一,口感软糯,营养丰富。可以将地瓜切成小块,焯水后备用。
2. 热锅冷油,放入葱姜蒜爆香,加入切块的地瓜煸炒。
3. 加入适量的清水,放入适量的盐、糖、鸡精,煮至地瓜软烂。
4. 最后加入青椒丝和红椒丝,翻炒均匀即可。
这是一道简单又美味的地瓜湘菜做法,你可以尝试在家自己动手做。

标签:# 湘菜# 地瓜# 做法