大家好，今天给各位分享带头鱿鱼须怎么弄好吃的一些知识，其中也会对大鱿鱼须的做法最简单最好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
食堂大锅菜鱿鱼须做法
鱿鱼须是大锅菜中的一种经典配菜，做法简单。首先将鱿鱼须清洗干净，焯水备用。
锅中放油，加入蒜末、姜末炒香，加入酱油、糖、盐、料酒、少许清水翻炒，然后加入鱿鱼须快速翻炒均匀即可出锅。鱿鱼须味道鲜美，口感韧劲十足，配上其他菜品一起食用，更是美味可口。
大鱿鱼须的做法最简单最好吃
主料：
洋葱1个
大鱿鱼须1根
辅料：
生姜1块
蚝油适量
生抽适量
料酒适量
食盐适量
做法：
1.大鱿鱼须洗干净切片。
2.洋葱去外皮，洗干净，切小段。
3.锅里加水，烧开，放入鱿鱼须和料酒。
4.炤出白泡沫，捞出鱿鱼须，用冷水冲洗干净。
5.锅里放花生油，五成热加入洋葱和切片的生姜。
6.炒到洋葱断生，加入少量的水。
7.随后加入调好的蚝油生抽食盐。
8.翻炒均匀，装碟上菜
刚买来的鱿鱼须带头的,怎么吃
将鱿鱼头切掉，用鱿鱼须来做菜，比如孜然鱿鱼须。
孜然鱿鱼须的做法：
原料：鱿鱼须；
配料：孜然粉、辣椒粉、白芝麻、盐、油、白糖；
做法：
1、将洗净的鱿鱼须下热水焯一遍；
2、打捞出基本烫熟的鱿鱼须，继续打理；
3、去掉鱿鱼的外膜，顺着鱿鱼须的方向，撕成一条一条的；
4、热锅，下油，爆一下鱿鱼须的外皮；
5、下孜然粉、白芝麻、辣椒粉、盐、少许白糖；
6、翻炒入味；
7、起锅装盘。
提示：
1、鱿鱼须要先煮一会儿，如果直接炒的话，不熟则会消化不良。孜然粉不能最后才撒，因为跟热油接触一下才香。
2、如果在菜市场买鱿鱼，记得请小贩把鱿鱼的眼珠摘掉。如果在超市买的话则只能回家自己清理了。注意先要轻轻摘眼珠，否则不小心挤破眼球，会喷出一道黑汁，溅在衣服上很难清洗。
脆口鱿鱼须几种做法
食材：鱿鱼须500克、蒜头半个，杭椒2个、小米辣5个，孜然粒1勺、蚝油1勺、辣椒粉1勺、生抽1勺、白芝麻1勺、白糖1勺，鸡精1勺，食用油适量。
烹饪方法：
步骤一：把鱿鱼须清洗干净，然后切成小块备用。
步骤二：杭椒和小米辣清洗干净切成圈，蒜头用刀拍一下去皮剁成蒜末备用。
步骤三：鱿鱼须冷水下锅，开火煮上5分钟捞起备用。
步骤四：锅中倒入适量食用油烧热，放入蒜末干煸出香味，放入鱿鱼里翻炒均匀。
步骤五：放入白芝麻，孜然粒，辣椒粉，翻炒出香味。
步骤六：放入蚝油，生抽，白糖，鸡精调味，倒入青红椒。
步骤七：然后翻炒一两分钟，待青红椒熟透了即可关火。
步骤八：这样做出来的鱿鱼须简单美味，简直比烧烤的还要好吃，在家做也可以吃得非常过瘾，喜欢的不妨也试试吧。
关于带头鱿鱼须怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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