1.主题词:如皋宜家美食推荐
2. 适合人群:所有人,不论年龄、性别、口味偏好等
3. 禁忌:无
4. 详细制作流程: 【 一、前言】 如皋是一座位于江苏省南通市的城市,这里有许多美食,而宜家餐厅则是这里最受欢迎的餐厅之一。今天我将为大家介绍一份如皋宜家美食推荐,让大家在品尝美食的同时,也了解如皋的美食文化。 【 二、食材】 我们需要准备以下食材: - 猪肉:200克 - 虾仁:100克 - 青椒:1个 - 红椒:1个 - 姜:适量 - 蒜:适量 - 料酒:适量 - 生抽:适量 - 盐:适量 - 糖:适量 - 鸡精:适量 - 淀粉:适量 - 食用油:适量 【
三、步骤】
1.猪肉切成小块,加入料酒、生抽、盐、淀粉腌制20分钟。
2. 虾仁、青椒、红椒去籽切成小块。
3. 姜、蒜切末备用。
4. 热锅凉油,将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒至变色。
5. 加入姜末、蒜末煸炒出香味,再加入虾仁、青椒、红椒翻炒。 6. 加入适量的生抽、糖、鸡精调味,翻炒均匀。 7. 最后撒上葱花即可。 【
四、注意事项】
1.炒猪肉块时,不要过度翻炒,以免肉变硬。
2. 虾仁、青椒、红椒翻炒时,要翻炒均匀,以免炒糊。
3. 调味时要适量,以免过咸或过甜。 【五、总结】 这是一份简单的猪肉炒虾仁的做法,不仅美味可口,而且营养丰富。如果你喜欢这道菜,不妨来如皋宜家餐厅尝试一番。