大家好,今天来为大家解答烤个的干鱼怎么弄好吃这个问题的一些问题点,包括晒干的鱼怎么吃也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
本文目录
晒干的小公鱼怎么做好吃
食材
小公鱼干250g
花生米80g
熟白芝麻2g
料酒1勺
红辣椒2个
步骤
#看球必备的零食&香辣小公鱼干,小鱼干1包250g。
1.小鱼干1包250g。
#看球必备的零食&香辣小公鱼干,将小鱼干取出包装,特别干净。
2.将小鱼干取出包装,特别干净。
#看球必备的零食&香辣小公鱼干,将小鱼干鱼头去掉,轻轻一拉即可,依次做完。
3.将小鱼干鱼头去掉,轻轻一拉即可,依次做完。
#看球必备的零食&香辣小公鱼干,准备好花生,小鱼干洗干净,冷水泡30分钟。
4.准备好花生,小鱼干洗干净,冷水泡30分钟。
#看球必备的零食&香辣小公鱼干,将花生放入烤盘中。
5.将花生放入烤盘中。
#看球必备的零食&香辣小公鱼干,入烤箱中层,200度烤8分钟。
6.入烤箱中层,200度烤8分钟。
#看球必备的零食&香辣小公鱼干,起油锅,加入淋干水分的小鱼干煸炒。
7.起油锅,加入淋干水分的小鱼干煸炒。
看球必备的零食&香辣小公鱼干,炒至变色后,加入切好的红辣椒。
8.炒至变色后,加入切好的红辣椒。
看球必备的零食&香辣小公鱼干,最后加入烤好的花生米迅速翻炒,均匀即可关火出锅。
9.最后加入烤好的花生米迅速翻炒,均匀即可关火出锅。
#看球必备的零食&香辣小公鱼干,盛出装盘,热上。
10.盛出装盘,热上熟白芝麻。
#看球必备的零食&香辣小公鱼干,我要开动喽~看世界杯的下酒菜。
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1.我要开动喽~看世界杯的下酒菜。
小贴士
这道菜无需放盐,小公鱼干本身就很咸,所以没有加盐。
如果觉得太咸可以提前冷水浸泡。
盐干鱼吃法
1、材料:风干腌鱼500克、辣椒3个,生姜3片,蒜瓣3瓣,豆豉适量。
2、将风干的腌鱼清洗干净,然后切成小块用水浸泡10分钟。
3、放入锅中焯水可以去掉咸味,然后捞出控干水分。
4、炒锅里放油,下鱼块煎至两面金黄盛出备用。
5、将风干鱼块装盘,然后放入辣椒、生姜、蒜瓣、豆豉。
6、水烧开以后将鱼块放入蒸锅中,大火蒸20分钟就可以食用了。
空气炸锅怎么烤鱼干
1、用料:橙子半个、小咸鱼3条、黑胡椒少许、盐少许、油少许。
2、咸鱼去内脏和鱼腮,洗净,控干水分,鱼身切花刀。
3、鱼用盐和胡椒搓一会儿,内脏和表面放橙块,腌制半天。4、鱼表面刷油,每条鱼都用锡纸包好。
5、空气炸锅200度,预热5分钟,放入鱼,烤10分钟,5分钟时翻一次面。
6、烤10分钟后,去掉锡纸,在锅里再烤5分钟即可。
晒干的鱼怎么吃
鱼干在沿海地区很常见,那么如何才能把鱼干做的好吃呢?下面娟子就来分享一道简单好吃的鱼干的做法;
鱼干、姜、辣椒
1;先将鱼干冲洗干净,姜切末,辣椒切段
2;锅中倒油烧热放入姜末和辣椒炒出香味
3;放入洗净的鱼干翻炒几下,淋入少许水
4;盖上盖焖片刻,鱼干是咸的不用加盐焖好后出锅即可
您觉得娟子这样做的鱼干如何?有什么建议请留言?娟子期待您的点评。
关于本次烤个的干鱼怎么弄好吃和晒干的鱼怎么吃的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。