大家好，今天来为大家分享月子餐蒸排骨怎么弄好吃的一些知识点，和小米蒸排骨做法月子餐的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
小米蒸排骨做法月子餐
米蒸排骨
首先我们准备一小碗小米。将它用凉水浸泡30分钟。浸泡小米准备一块儿猪排骨剁成小段儿。用清水浸泡去除血水。
浸泡好的排骨排骨放入盆中，加入料酒，生抽，蚝油，胡椒粉和少许的豆瓣酱搅拌均匀腌制十分钟。
（因为豆瓣酱和蚝油是咸的，所以不用放盐）
腌制排骨将泡发好的小米控干水分，倒入腌制好的排骨中。小米控干水分搅拌均匀，让排骨均匀的裹上小米。均匀的裹上小米然后整齐地码拿到盘中。锅里做水烧开后，放入裹好小米的排骨，隔水蒸一个小时，取出，上面撒上葱花和香油就可以了。
月子里排骨汤怎么炖
材料
排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，，生姜适量，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量
做法
1.排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，生姜适量切片，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量。
2.山药洗净，削去外皮，切成滚刀块备用；胡萝卜同样切成滚刀块。
3.放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。
4.砂锅放适量水烧开
（一次放够，中途不再加水），把排骨和姜、料酒、八角一起放入，用大火烧开后转小火。
5.这时加入几滴白醋，不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中，还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了，否则排骨就该变味了。
6.小火煮一小时后，再放入山药、胡萝卜，小火再煮1小时，放枸杞和盐调味即可。
产妇排骨汤的做法
食材
猪排骨300克、山药2根、玉米1根、胡萝卜1根、葱适量、姜适量
烹饪步骤
步骤1/7
排骨用水清洗几遍，洗净血水。
步骤2/7
山药切块，玉米切块，胡萝卜切块，切好葱和姜。
步骤3/7
排骨放加冷水的锅中，用大火焯水5分钟。
步骤4/7
从锅中取出排骨，温水冲洗干净，洗掉浮沫。
步骤5/7
将排骨、山药、玉米、胡萝卜、姜都放入电钣锅中，并放入少量葱
（剩下的大部分葱等快出锅的时候放）。
步骤6/7
加入足量清水，1汤匙酱油、1汤匙醋
（醋可以让排骨汤的钙质更容易被人体吸收）、少量胡椒、少量姜和黄酒
（去腥）、2.5小勺盐。
最后一步
放入电饭煲中，精炖1个半小时，出锅前将葱都放进入
（装盘前尝下味道是不是刚好）。
做月子吃排骨怎么做好吃
用炖煮的方式来烹调。这样能够减少消化的难度和保留排骨的营养。比如排骨煮白菜和面条，以及排骨炖党参，都是非常合适的。
文章分享结束，月子餐蒸排骨怎么弄好吃和小米蒸排骨做法月子餐的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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