大家好,关于番茄排骨怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于西红柿排骨的做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
番茄排骨的家常做法
原料
排骨500克,番茄250克,番茄酱40克,姜片少许,盐适量,料酒1小匙
制作方法
1、排骨在清水中适当的泡一泡,以泡去多余的血水,然后洗净;
2、洗好的排骨需要汆烫2分钟,捞起用凉开水冲去血水、血沫备用;
3、取来汤锅,置火上,加适量开水,放入姜片,排骨,料酒,炖至排骨烂熟,这个过程大概需要1-
1.5小时;
4、待排骨烂熟时,再加入番茄,番茄酱,盐,再炖上一会就可以关火盛出即可。
牛腩排骨最好吃的做法
用料
西红柿2个
八角3个
姜2片
桂皮1块
生抽一大勺
盐适量
牛排骨(牛腩)500克
大葱切两节
耗油一勺
做法步骤
步骤1
牛排骨焯水
步骤2
把上述(除了番茄)材料加入,放电饭煲,我用的是苏泊尔,压45分钟
步骤3
倒出来放砂锅,再放番茄(可加胡萝卜,土豆)小火煲十分钟!
步骤4
美味的番茄牛排骨(牛腩)就可以开吃了!牛腩做法一样!加入胡萝卜土豆可煲15分钟。
西红柿排骨的做法
准备材料
排骨西红柿鸡精盐番茄酱料酒生抽葱姜大料花椒(不知道别人,反正我做菜基本离不开花椒)
制作步骤
排骨、西红柿洗净备用。
锅内加水烧开,下排骨、姜片、料酒焯水。撇去血水、浮沫沥干水分备用。
锅热下油,放排骨煎炸,一同放下大料、花椒、姜片。排骨煎至两面金黄后放点生抽炒熟,放番茄酱炒熟,加盐加水没过排骨,大火烧开,转小火炖一个小时。
西红柿切小块,放入锅内,大火烧开把西红柿炖烂,收汁差不多的时候加鸡,整个收汁过程大约十分钟左右差不多了,具体看汤汁的多少。
出锅的时候撒点葱花或者香菜即可。
西红柿炖排骨怎么做好吃
给你介绍个又简单又好吃的做法,正好我那天刚做了呢,真不错!材料:小排骨,西红柿,葱,姜,胡椒粉,糖制作方法:
1、将小排骨切约五公分段,西红柿切同等规格的小块,姜拍破待用。
2、锅里坐水烧沸,将排骨下锅涤一下捞出,(一定要沸水下锅哦,这样做出来的肉鲜美肉嫩)
3、将排骨,切好的西红柿下高压锅,放入准备好的葱、姜、胡椒粉,糖,加开水适量,(水以刚刚盖过排骨为准,不要太多),加盖开锅后拧小火10分钟,出锅时加入味精调味,好了,一锅香喷喷的番茄排骨汤不摆在你面前了!这样做出的排骨肉嫩味鲜,还带着番茄的清香味,一点也不腻,特别适合春夏季吃呐,你试试看~
好了,关于番茄排骨怎么弄好吃和西红柿排骨的做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!