小米丸子是一道美味可口的中国传统菜肴,深受中国人民的喜爱。以下是制作小米丸子的简单步骤:
所需材料:
- 小米
- 猪肉
- 大葱
- 姜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 白胡椒粉
- 鸡精
- 淀粉
- 鸡蛋
步骤:
1. 将小米用清水浸泡30分钟,然后捞出沥干水分。
2. 将猪肉切成小块,用盐、生抽、料酒和白胡椒粉腌制10分钟。
3. 将姜末和大葱切成葱花和蒜末备用。
4. 在碗中打入一个鸡蛋,加入适量淀粉和清水搅拌均匀,成为面糊。
5. 将腌制好的猪肉块沾上淀粉,放入面糊中翻炒均匀,直到所有猪肉块都裹上面糊。
6. 将炒好的猪肉块放入平底锅中,用小火煎至两面金黄,取出备用。
7. 将小米放入锅中,加入适量的清水,煮至浓稠。
8. 将煎好的猪肉块放入锅中,加入葱花和蒜末,继续煮5分钟,然后加入适量的盐、生抽和鸡精调味。
9. 最后,将煮好的小米丸子盛出,装盘即可。
制作好的小米丸子味道鲜美,口感细腻,是一道不错的家常菜。希望您能够喜欢这道美食!
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/I41txhJP7LGZ.html
.jpg "芭蕉怎么弄好吃的(芭蕉要怎么吃才好吃)")
.jpg "花菜米怎么弄好吃(小米菜花粥的做法)")
.jpg "鸟仔蛋怎么弄好吃(斑鸠蛋怎么吃最好)")
.jpg "鸡脚脚怎么弄好吃(脚丫子的正确吃法)")
