老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于蒸大菜角子怎么弄好吃呢和烫面角子的做法步骤图，烫面角子怎么做好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享蒸大菜角子怎么弄好吃呢以及烫面角子的做法步骤图，烫面角子怎么做好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 角子馍的做法
2. 韭菜角子馍的做法
3. 烫面角子的做法步骤图，烫面角子怎么做好吃
4. 角子籺用什么粉做

角子馍的做法

1.

以中筋面粉150克、酵母2克、水或牛奶80克、盐1克、油5克、糖10克为例。

首先将面团揉匀滚圆，盖湿布醒20分钟，然后桌上洒粉继续揉，揉至面团切开没毛孔，分成若干小团，分的大小关系做出馒头的大小，亲们可根据自己容器的大小切分。取一小团揉成水滴形状按扁。

2.

从中间往二端擀长，擀的长度决定卷的圈数。

3.

稍微抹点食用油（方子外），尾端不要抹，喜咸的可以洒点盐，喜甜的可以趁机卷入果干等喜欢的料

4.

从大头开始卷，卷至尾部稍拉伸下，末端藏下面，牛角就卷好了！

5.

其实不抹油也可以，图中的我就没抹油，不过有点发过了，纹路没那么清晰！卷好放至温暖湿润处发酵至体积稍大，约
1.5倍，冷水上锅从沸腾开始计时蒸10分钟左右，焖三分钟出锅即可。

韭菜角子馍的做法

你好，韭菜角子馍的做法如下：

材料：

-面粉500克

-韭菜250克

-熟瘦肉末150克

-葱姜蒜适量

-盐适量

-鸡精适量

-生抽适量

-料酒适量

-香油适量

步骤：

1.将面粉和适量的水搅拌成面团，揉至光滑后醒面30分钟。

2.将韭菜切碎，加入熟瘦肉末、葱姜蒜末、盐、鸡精、生抽、料酒和香油拌匀。

3.将醒好的面团揉成长条，切成小块，用擀面杖擀成薄片。

4.将擀好的面皮放上适量的韭菜馅，包成三角形的角子。

5.将包好的角子放入沸水中煮熟，捞出沥干水分备用。

6.锅中加入适量油，放入煮熟的角子煎至金黄色即可。

7.可以根据个人口味再撒上一些葱花和辣椒面进行调味。

韭菜角子馍做法简单，味道鲜美，营养丰富，是一道家常美食。

烫面角子的做法步骤图，烫面角子怎么做好吃

用料面粉 烧开的水猪肉 海南瓜，金瓜都可以葱，姜 盐，味精，酱油，花椒，食用油烫面角子的做法取面粉（按照自己吃的量），装入面盆，烧开水，然后用开水把面泼起来，用筷子搅拌，然后和起面团，放盆里醒15分钟，切记水一定要烧开。烫面角子的做法步骤1把瓜，弄丝，用刀在少剁两下，不要长了，因为要包馅，长了不好包，然后把肉弄肉末用手均开放入瓜馅，放盐味精，火上把油红起来，放入花椒壳炸下，香味煸出把花椒扔掉，将热油泼入馅中，把酱油少放一点点，也可以不放…烫面角子的做法步骤2最后跟饺子一样擀皮包起来就好烫面角子的做法步骤3烧开水，放蒸笼，把包好的角子放入蒸笼中，蒸12到15分钟，取出就好了，有辣椒就着吃味道更好…烫面角子的做法步骤4把西红柿，用葱蒜用油炒出来放入盐味精，将西红柿煸出汁来，少放一点点水，出锅用来沾着角子吃，喜欢辣椒的朋友可以在炒的时候放入辣椒炒烫面角子的做法步骤5出锅

角子籺用什么粉做

1，用面粉就可以。

2.主料：猪油100g、面粉300g。辅料：温水、椰蓉、砂糖、花生碎、白芝麻、玉米油。

炸角仔的做法：

步骤一、香花生碎，白芝麻，椰蓉，砂糖一起拌匀。

步骤二、面粉加入猪油跟温水揉成软硬适中的面团

步骤三、把面团擀成片。

步骤四、用工具压出圆片，就跟饺子皮差不多。

步骤五、放入馅料。

步骤六、对折捏紧。

步骤七、然后捏出花纹。

步骤八、包好的角仔。

步骤九、7成热放入角仔，小火慢炸。

步骤十、炸少许金黄就要捞起来。

步骤十一、放凉后再放回去翻炸一下，这样更酥。

关于本次蒸大菜角子怎么弄好吃呢和烫面角子的做法步骤图，烫面角子怎么做好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

标签：# 角子# 烫面# 好吃# 大菜# 怎么做