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花菜搭配什么菜炒好看又好吃
花菜可以和肉片木耳胡萝卜西兰花等搭配。肉片用料酒,淀粉腌制半小时。黑木耳提前泡发,西兰花,花菜洗净,胡萝卜切片。将蔬菜焯水后过凉。
起锅热油,放入肉片炒至发白后捞出。
另起锅热油,放入蔬菜大火炒放入肉片继续翻炒,加盐调味,放入水淀粉勾芡即可。
怎么炒菜花炒得又烂又好吃
想要炒花菜,炒的又烂又好吃,我们必须把花菜掰成小块,然后提前在水里边焯一遍,焯过以后的花菜就会变得质地柔软了,然后再拿去炒肉丝,很好吃
菜花怎么做好吃又简单
用料:花菜350g、小米椒3个,生抽一勺、盐小勺、油少许
做法:
1.花菜扳成小朵,放入淡盐水中浸泡十分钟,再用清水洗净,沥干备用;
2.把小米椒切一下;
3.热锅凉油,下花菜大火翻炒;
4.大约3分钟,加入生抽,盐调味;
5.加入小米椒翻炒均匀即可。
素菜花怎么炒好吃
材料:菜花250克,西红柿150克。
调料:盐、鸡精各适量。
做法:
1.将菜花掰成小朵,洗净,控干水分;西红柿洗净,切块。
⒉锅中热油,放入菜花,翻炒时加入少量水烧3分钟,再放入西红柿一起翻炒,用小火烩2分钟,直至西红柿烩出汁,然后加盐和鸡精炒均匀即可
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