大家好，今天来为大家分享肚心怎么弄好吃的一些知识点，和肚心怎么做好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
猪肚心怎么做的好吃及方法
材料
护心肉500克、野山椒60克、泰椒60克、杭椒60克
做法
1、将护心肉切成片腌制一下备用（蚝油、盐、味精、鸡粉、二锅头、鸡蛋清半个、玉米淀粉、）20分钟即可
2、将腌制好的护心肉入油滑熟备用
3、将锅入底油将泰椒段、杭椒段、野山椒、倒入锅中翻炒出味放入葱、姜、蚝油、护心肉爆炒出勺装盘。
肚心怎么煮比较好吃
下水有很大的脏器味道，喜欢的人趋之若鹜，不喜欢的人掩鼻而过，中国人对美食的追求精益求精，不放过任何有用的食材，并且把它们变成美食，在长久的制作肚心过程中，美食家们发明了很多种制作方法，煮是最基本的办法，加花椒桂皮香叶荤香调味，再加酱油盐味精调味，水开煮四十分钟即可。
肚心做法
主料3人份
猪肚250克
柿子椒100克
辅料
花生油15毫升胡萝卜15克蒜10克蚝油20克
步骤1
准备食材：猪肚提前煮熟，凉后切片
步骤2
热锅放油，放入大蒜爆出香味
步骤3
放入胡萝卜片翻炒几下
步骤4
放入猪肚翻炒几下
步骤5
放入青椒翻炒几下
步骤6
放入蚝油
步骤7
翻炒均匀即可
步骤8
独特的口感，味道好极了
肚心怎么做好吃
1、猪肚心洗干净冷水下锅加大半勺的料酒，焯出血末捞出冲洗干净
2、锅烧油放几颗冰糖，炒糖色至枣红色就可以了，放开水下入洗好的堵心加入葱姜，八角，油，桂皮，香叶，干辣椒，精盐，鸡精，酱蚝油
3、加入少许的老抽，十三香开锅之后转小火盖盖闷半个小时关火，再泡半个小时即可
关于肚心怎么弄好吃，肚心怎么做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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