衢州美食照片:周迅推荐
食材:
- 300克鸡肉
- 100克干贝
- 50克鲍鱼
- 50克虾
- 50克豆腐
- 50克青菜
- 50克胡萝卜
制作流程:
1.鸡肉、干贝、鲍鱼、虾、豆腐、青菜、胡萝卜切成丁状,干贝用料酒和清水泡发。
2. 锅中放入油,加热后加入鸡肉丁煸炒至变色。
3. 加入泡发好的干贝、鲍鱼、虾、豆腐继续煸炒,再加入青菜、胡萝卜丁翻炒。
4. 加入盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀后即可出锅。
适合人群:
- 这道菜适合所有人群食用,特别是小孩子和老年人。
- 鸡肉富含蛋白质,对身体有益。
- 干贝和鲍鱼都有滋阴润燥的功效,对干燥喉咙有一定的缓解作用。
- 虾和豆腐则富含钙质,对骨骼健康有益。
- 青菜和胡萝卜富含维生素,对身体也有好处。
禁忌:
- 鸡肉、干贝、鲍鱼等富含蛋白质的食物,容易引起过敏。
- 虾和豆腐中含有钙质,过量食用可能会引起消化不良。
- 青菜和胡萝卜富含维生素,但是过量食用可能会影响血糖和血脂。
- 干贝和鲍鱼等海产品,如果保存不当或处理不当,可能会产生异味或细菌。
照片展示:
这是一道干贝鲍鱼炒青菜的菜谱,拍摄的照片如下:
标签:# 干贝# 鲍鱼# 鸡肉# 青菜# 胡萝卜