一人食小锅粤菜做法
粤菜以其色香味俱佳、营养丰富的特点而著称。一人食小锅粤菜是一种适合独自享用的小火锅，既可以品尝美食，又可以享受寂寞。下面是一份简单的一人食小锅粤菜做法。
材料：
- 牛肉片
- 猪肉片
- 鸡肉片
- 鱼片
- 豆腐皮
- 蔬菜片
- 粉丝
- 木耳
- 香菜
- 蒜
- 姜
- 酱油
- 料酒
- 盐
- 糖
- 鸡精
- 胡椒粉
- 食用油
步骤：
1. 准备食材。将牛肉片、猪肉片、鸡肉片、鱼片、豆腐皮、蔬菜片、粉丝、木耳和香菜洗净备用。
2. 热锅冷油，将蒜、姜爆香。
3. 加入酱油、料酒、盐、糖、鸡精和胡椒粉，翻炒均匀。
4. 将食材倒入锅中，炒匀。
5. 加入适量清水，将火锅烧开。
6. 加入粉丝和木耳，煮至粉丝变软。
7. 加入香菜，搅拌均匀。
8. 火锅煮熟后，根据个人口味加入适量的调料，即可享用。
这是一份简单而美味的一人食小锅粤菜做法。无论是喜欢牛肉、猪肉、鸡肉还是鱼片的人，都可以在这个小锅中品尝到不同的美食。希望您喜欢这个做法，并能够享受到粤菜的独特风味。
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