无骨鸡腿怎么弄好吃视频(酸辣无骨鸡腿怎么做的)

本站原创 2024-07-23 16:11:44 -

大家好，今天来为大家分享无骨鸡腿怎么弄好吃视频的一些知识点，和酸辣无骨鸡腿怎么做的的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1：喜欢吃大羊排，可以不切，清水洗净控干。

2：花椒半斤用开水泡，晾干备用。

3：洋葱切条，倒入花椒水，一勺盐，腌制羊肉三小时备用。

4：烤盘铺纸，羊排抹油，烤箱220度预热10分钟，放入羊排，上下风，25分钟。

5：拿出在抹油，撒孜然烤10分钟，拿出撒辣椒面，5分钟出炉。

6：美味的羊排完成了！

1，鸡腿洗净，煮十五分钟放凉，去骨

（先顺着鸡腿划一刀，然后顺着刀口剥开，最后把骨头下面的筋拉断就成功剔骨了）。

2，去骨的鸡腿放入葱、姜、蒜、生抽、耗油、白糖，白醋，小米椒，最好再放点柠檬，切点洋葱放进去也很好吃。

3，放入冰箱腌制一个小时即可，时间越长越入味。

一袋十斤无骨鸡腿肉，大概放3包140g装的奥尔良腌料就可以了，先把鸡腿肉洗净，然后按照料肉比例进行腌制个3.4个小时，用奥尔良腌制的，香甜辣的味道，鸡腿肉也比较软嫩。放多了就会太甜太辣太咸不好吃，放少了就会不甜不辣不咸没有味道。

方法/步骤

1.1.先把鸡肉用水烫一下，差不多熟了可以了，捞出用清水洗净浮沫。待用

2.葱，姜，蒜切末。辣椒切块待用

3.油烧热，放入葱姜蒜末，爆出香味少放点十三香，再放切好的辣椒，炒一分钟左右放入鸡肉

4.再依次放入酱油，盐，味精，快出锅时放入味精。翻炒一下就可以出锅了

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