【川菜中炒肉片的做法大全】
1. 炒肉片所需的食材和调料。将猪肉切成薄片,用料酒、盐、淀粉腌制10分钟左右。
2. 准备配菜。将青椒、红椒、洋葱切成块状,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油。将腌制好的猪肉片放入锅中煸炒,煎至两面金黄。
4. 加入配菜翻炒。将青椒、红椒、洋葱加入锅中翻炒,加入少量盐、糖调味。
5. 加入葱姜蒜末翻炒。将葱姜蒜末加入锅中,继续翻炒几分钟。
6. 出锅装盘。将炒好的肉片和配菜装盘,撒上葱花即可。
以上就是川菜中炒肉片的做法大全,是一道非常受欢迎的川菜,口感鲜美,营养丰富。如果想尝试制作这道菜品,可以参考以上做法,并根据个人喜好进行调整。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/KN2kXCKc82zl.html
