川菜老鸭香菇汤的做法详细介绍
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1.1)
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,特别是老年人、儿童、孕妇等消化系统较弱的人群食用更加合适。
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1.2)
禁忌:
这道菜虽然营养丰富,但并不是所有人都适合食用。特别是患有心血管疾病、高血压、高脂肪病症的人,应该避免食用。同时,感冒、发热、腹泻、胃寒等症状患者也应该避免食用。
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1.3)
制作流程:
1. 将老鸭宰杀并去内脏,清洗干净。
2. 将老鸭切成小块,放入开水中焯水,去除血沫和异味。
3. 将老鸭块放入煲锅中,加入适量的清水,烧开后转小火慢炖2小时左右。
4. 加入香菇、姜片、葱段等食材,继续炖煮10分钟左右。
5. 加入适量的盐调味,即可起锅食用。
(2.1)
h2:老鸭香菇汤
(2.2)
p:
1.将老鸭宰杀并去内脏,清洗干净。
2.将老鸭切成小块,放入开水中焯水,去除血沫和异味。
3.将老鸭块放入煲锅中,加入适量的清水,烧开后转小火慢炖2小时左右。
4.加入香菇、姜片、葱段等食材,继续炖煮10分钟左右。
5.加入适量的盐调味,即可起锅食用。
(2.3)
h2:适合人群
(2.4)
p:这道菜适合所有人群食用,特别是老年人、儿童、孕妇等消化系统较弱的人群食用更加合适。
(2.5)
h2:禁忌
(2.6)
p:这道菜虽然营养丰富,但并不是所有人都适合食用。特别是患有心血管疾病、高血压、高脂肪病症的人,应该避免食用。同时,感冒、发热、腹泻、胃寒等症状患者也应该避免食用。
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