大家好，关于快手面条调料怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于味道很鲜的快手汤怎么做的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 味道很鲜的快手汤怎么做
2. 炒面的正宗调料配方
3. 尚干拌面的花生酱汁怎么调
4. 油酥面条的做法和配方

味道很鲜的快手汤怎么做

生蚝萝卜汤（冬季养生佳品）

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，白萝卜含有多种维生素和微量元素，在人体抵抗力较差的冬季，能提高人体的抵抗力，能提高预防感冒感染的能力。白萝卜也具有抗癌的功效。生蚝，治虚损，壮阳，解毒，补男女气血，令肌肤细嫩，防衰劳。主料白萝卜一根生蚝（去壳）200g姜2片盐适量

1.准备食材。

2.生姜2片，盐。

3.萝卜洗净去皮，切0.3厘米厚的片。

4.再切0.3厘米宽的萝卜条。（萝卜不易切太细，防止煲汤的过程中煮的过烂。）

5.生蚝洗净，锅里放适量冷水。4-5成热放入姜片和生蚝。

6.再放入萝卜条。

7.如家里贝类，可放几个提鲜，也可不放。（要保证贝类鲜活，里面没有沙子。）放适量盐，煮至萝卜颜色变成透明（大概10-15分钟），即可。

8.出锅，洒上香葱碎点缀即可。成品图。

9.成品图。

10.成品图。

夏日汤-香菇冬瓜鸭子汤

主料鸭肉1000g香菇6个冬瓜适量小葱适量姜适量

1.准备食材切片

2.鸭肉切块飞水，香菇冬瓜切片

3.所有食材除冬瓜外放入锅中，加适量水。大火煮开后转中火多半小时后加冬瓜再炖20分钟

4.冬瓜煮软后加盐调味即可出锅

冬瓜虾仁汤

主料冬瓜300g虾仁100g鸡蛋1个料酒适量香油适量葱适量姜适量枸杞适量柠檬汁适量

1.准备的食材如图，鸡蛋一个，葱姜，枸杞少量，虾仁，冬瓜等。

2.去虾线，用牙签把虾身体里黑线处挑出

3.腌制，用到了柠檬汁，如果没有可以用醋代替加少量的葱姜腌制十五分钟。其实用洋葱更好，家里木有了……

4.腌制好的虾，身上裹一层鸡蛋清，用手抓揉。

5.冬瓜去皮、去瓤、切条不要太细，否则一种容易化掉。

6.葱姜炝锅加足量的水烧开后放入虾仁，冬瓜一起煮十分钟左右。

7.加入枸杞盐，继续煮。当冬瓜条的颜色从白色变到透明且中间有一点白，就可以关火了，盖上盖子焖十分钟。

8.吃的时候加一点香油，还有少许香菜碎完工。其实我这个焖的时间有些长（摆造型没注意时间），熟过了。

9.美美的喝上一碗挺好的

滋阴平肝火--菌菇花蛤汤

主料鲜蘑菇约50克平菇约50克金针菇约50克海鲜菇约50克花蛤350克辅料姜1小块香葱2根盐油

1.准备好材料。

2.花蛤清洗干净；（这次让老板去了一边壳，可以洗得更干净）

3.金针菇切去老根部分，海鲜菇掰开，洗净；

4.口蘑切片；平菇掰小块；

5.葱切小段；姜切丝；

6.热油锅，加姜丝和菌类炒出水，把水去掉；（先焯水也行）

7.然后加水3碗把菇类烧开；

8.倒进花蛤，不要煮太久，稍滚一会儿就好；

9.加油、盐调味，洒上葱花即可。（喜欢的话还可加点胡椒粉）

炒面的正宗调料配方

用料

碱面200克

炒面酱汁：

生抽15克

老抽5克

蚝油5克

糖、盐各1克

四款快手炒面??一种酱汁搞定的做法步骤

步骤1

首先调一个酱汁

步骤2

辣椒肉沫炒面：准备所有材料，辣椒和胡萝卜切碎，肉沫中加适量生粉和生抽拌匀备用，锅中加水，水开放入碱面，煮2分钟即可，捞出过冷水备用

步骤3

锅中倒入适量食用油，油热倒入肉沫翻炒至断生，再倒入辣椒沫和胡萝卜沫，翻炒片刻，加入煮过的面条和准备好的酱汁，翻拌均匀即可

步骤4

很辣很舒服的面，怕辣的可以减少辣椒用量

步骤5

番茄鸡蛋炒面：准备所有材料，锅中加水，水开放入碱面，煮2分钟即可，捞出过冷水备用，番茄和火腿切片，小葱切碎

步骤6

锅中加入适量食用油，倒入鸡蛋炒匀成型后倒入番茄和火腿继续翻炒片刻，加入少许清水有利于番茄出汁，然后加入煮过的面条和调好的酱汁，翻拌均匀，撒上适量葱花即可

步骤7

酸甜开胃，好吃

步骤8

香菇火腿鸡蛋炒面：准备所有材料，锅中加水，水开放入碱面，煮2分钟即可，捞出过冷水备用，香菇和火腿小白菜切片

步骤9

锅中加入适量食用油，倒入鸡蛋液，快速翻炒，凝固以后倒入香菇小白菜火腿片，翻炒至白菜变软，加入煮过的面条，倒入酱汁，翻炒均匀即可

步骤10

特别爱吃的一款面

步骤11

葱油炒面：准备所有材料，锅中加水，水开放入碱面，煮2分钟即可，捞出过冷水备用，小葱三根舍成段，小米辣一根

步骤12

锅中倒入适量食用油，大概15克左右，倒入葱段，中火煎至葱段香味全出，捞起葱段关火，倒入提前准备好的酱汁，转动锅子，让酱汁混合均匀以后，倒入煮过的面条，和切好的小米辣丁，翻拌均匀即可（想要多做点葱油备用，可以多翻倍葱和油的用量）

步骤13

撒上葱花白芝麻装饰，香气扑鼻，辣椒随个人喜好加入

尚干拌面的花生酱汁怎么调

碗里放入适量花生酱，继续在碗中调入适量酱油、盐，如果放点猪油更好吃。

2、加入温开水将花生酱化开，锅里注入清水，烧开后放面条进去煮，煮好的面捞起来，不用过凉水。

3、迅速放入化开的花生酱快速搅拌均匀，防止面条粘在一起。

油酥面条的做法和配方

材料：姜，肉馅，酱油，料酒，辣椒酱，面酱，葱花，蒜，面条。

锅内放入油(多)，油热后放入生姜末翻炒。

放入肉馅、酱油、料酒翻炒。

再放入辣椒酱、面酱、少许水翻炒。

出锅前放入葱花、蒜片。

面条煮熟，把炸酱浇上即可

快手面条调料怎么弄好吃和味道很鲜的快手汤怎么做的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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