凉拌冷面是四川菜中非常有名的一道凉菜,制作简单,味道鲜美,深受广大食客的喜爱。下面,我们就来介绍一下凉拌冷面的制作方法。
材料:
- 冷面
- 黄瓜
- 豆芽
- 青椒
- 红椒
- 蒜
- 姜
- 酱油
- 醋
- 糖
- 辣椒油
- 花椒粉
步骤:
1. 准备冷面,将面条煮熟,捞出沥干水分。
2. 准备黄瓜、豆芽、青椒、红椒等蔬菜。
3. 切好蒜、姜,加入酱油、醋、糖、辣椒油、花椒粉,搅拌均匀成酱汁。
4. 将蔬菜切成小段,放入酱汁中,搅拌均匀。
5. 最后,将凉拌冷面放入碗中,倒入酱汁,搅拌均匀即可。
凉拌冷面是一道非常简单的川菜,制作过程也非常简单,但是味道却非常美味。如果你想尝试制作这道凉菜,不妨来试试自己动手做一道,享受美食的同时,也体验了一下制作的乐趣。
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p材料:
- 冷面
- 黄瓜
- 豆芽
- 青椒
- 红椒
- 蒜
- 姜
- 酱油
- 醋
- 糖
- 辣椒油
- 花椒粉
步骤:
1. 准备冷面,将面条煮熟,捞出沥干水分。
2. 准备黄瓜、豆芽、青椒、红椒等蔬菜。
3. 切好蒜、姜,加入酱油、醋、糖、辣椒油、花椒粉,搅拌均匀成酱汁。
4. 将蔬菜切成小段,放入酱汁中,搅拌均匀。
5. 最后,将凉拌冷面放入碗中,倒入酱汁,搅拌均匀即可。
凉拌冷面是一道非常简单的川菜,制作过程也非常简单,但是味道却非常美味。如果你想尝试制作这道凉菜,不妨来试试自己动手做一道,享受美食的同时,也体验了一下制作的乐趣。
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p 制作简单
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