口味罗氏虾的湘菜做法
1. 湘菜以口味鲜美、色香味俱佳而著称,而口味罗氏虾更是湘菜中的一道特色菜品。
2. 将新鲜的罗氏虾去壳去虾线,清洗干净,加入葱姜蒜末、料酒、盐、胡椒粉、鸡精等调料腌制20分钟左右。
3. 热锅凉油,放入腌制好的虾煸炒,待虾熟透后加入青红椒等蔬菜翻炒。
4. 最后加入适量的生抽、醋、糖、料酒等调料,翻炒均匀即可。
口味罗氏虾的湘菜做法简单易学,是一道非常适合家庭聚餐的菜品。如果你喜欢湘菜,不妨尝试一下这道美味的口味罗氏虾。
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