番茄盐是一种能够为美食增添美味和营养的调味料。在烹饪中，番茄盐常常被用于腌制、调味和提味。番茄盐不仅可以增加食物的口感和风味，还能起到保护食材、去除异味的作用。
番茄盐的制作非常简单，只需要将新鲜的番茄切成小块，撒上适量的盐，然后用密封袋或瓶子储存即可。制作好的番茄盐可以长期保存，随时使用。
除了用于烹饪，番茄盐还有一定的健康功效。研究表明，番茄盐中含有抗氧化物质，能够保护细胞免受自由基的伤害，有助于预防心血管疾病、癌症和其他疾病。
番茄盐是一种美味又健康的调味料，无论是用于烹饪还是日常保健，都是一种非常不错的选择。
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