【川菜卷筒鸡做法大全】
1. 鸡肉切成块,用盐、料酒和淀粉腌制15分钟。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,油热后加入葱姜蒜爆香,放入鸡块煸炒。
4. 加入酱油、糖、鸡精和适量清水,大火烧开后转小火煮15分钟。
5. 把汤汁收干,放入卷筒纸浸泡5分钟。
6. 把卷筒纸打开,放入鸡肉块,再卷起来即可。
【卷筒鸡的做法】
1. 鸡肉切块,用盐、料酒和淀粉腌制15分钟。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,油热后加入葱姜蒜爆香,放入鸡块煸炒。
4. 加入酱油、糖、鸡精和适量清水,大火烧开后转小火煮15分钟。
5. 把汤汁收干,放入卷筒纸浸泡5分钟。
6. 把卷筒纸打开,放入鸡肉块,再卷起来即可。
川菜卷筒鸡的做法有很多种,这里介绍一种简单又美味的卷筒鸡做法:
1. 鸡肉切块,用盐、料酒和淀粉腌制15分钟。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,油热后加入葱姜蒜爆香,放入鸡块煸炒。
4. 加入酱油、糖、鸡精和适量清水,大火烧开后转小火煮15分钟。
5. 把汤汁收干,放入卷筒纸浸泡5分钟。
6. 把卷筒纸打开,放入鸡肉块,再卷起来即可。
【卷筒鸡的配料】
- 卷筒纸:1张
- 鸡肉:1只
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